随着时光缓缓流淌,瑞雪镇因赫连婧琦酿酒技艺传承声名愈发响亮,吸引着五湖四海的游客与文化爱好者纷至沓来。“醉雪坊”不断推陈出新,学徒数量日益增多,年轻血液持续注入,酒坊内整日蒸汽腾腾,酒香四溢。苏漾与李福还受邀前往各地讲学、办展,将赫连婧琦酿酒技艺传播至更广阔天地,甚至漂洋过海,在国际酒类品鉴舞台上惊艳亮相。在一场全球性的传统手工艺与特色饮品大展上,他们带着饱含华夏古韵与创新活力的酒品参展,现场演示酿酒过程,外国友人围得水泄不通,惊叹于那精湛工艺、独特风味与深厚文化内涵,纷纷下单求购,赫连婧琦酿酒技艺就此成为中外文化交流的亮丽纽带,为世界认识中华文化打开一扇香醇之窗,传承之路越走越宽,未来满是希望曙光,岁月长河中,这粮食与酒水交融的艺术传承永不停歇,熠熠生辉。
此后,小镇居民愈发珍视这份传承,自发组建了“酿酒技艺守护联盟”,定期巡查周边原料产地,守护优质粮食与野生浆果的生长环境,确保酿酒“根基”稳固。年轻的酿酒师们更是勇于探索,借助现代科技,精准分析酒液成分与风味成因,优化酿造流程,还与科研机构合作,研发出能适应不同气候、口感多元的智能控温发酵设备,让赫连婧琦酿酒技艺在科技浪潮中乘风破浪,持续焕发生机。每年举办的“赫连酿酒文化节”规模越发盛大,从国内各地汇聚而来的酿酒工匠、学者、爱好者齐聚一堂,分享心得、展示新作,那几日,瑞雪镇仿若一片酒香弥漫的欢乐海洋,洋溢着文化传承与创新的蓬勃气息,赫连婧琦酿酒技艺的火种,正以燎原之势,在时光里熊熊燃烧,照亮后世前行的道路,书写着无尽的辉煌篇章。
在华夏大地的西北边陲,有一片广袤无垠、神秘而壮丽的土地。这里,大漠孤烟直,长河落日圆,金色的沙丘连绵起伏,似是大地涌动的雄浑脉搏,在风的轻抚下,沙浪滚滚,发出低沉的呼啸,宛如岁月奏响的古老乐章。而就在这片风沙弥漫的边缘,依偎着一座别具韵味的小城——沙棘城。
小城仿若沙漠中的绿洲,被一道蜿蜒曲折的护城河温柔环绕,河水澄澈,倒映着岸边郁郁葱葱的沙棘林。那沙棘树,枝桠上挂满橙黄的果实,密匝匝如繁星闪烁,每逢秋风拂过,果香四溢,飘散在小城的每一寸空气里,与街头巷尾弥漫的食物香气交织相融,别具一番独特的风情。城中的街巷,以古朴的石板铺就,两旁屋舍错落,土木结构的建筑尽显岁月沉淀的厚重,飞檐恰似燕尾轻扬,雕花的门窗、斑驳的墙壁,无不诉说着往昔的繁华与沧桑,而赫连婧琦的美食烹制技艺,便如同隐匿在这市井烟火与边塞风光间的美味密码,代代传承,滋养着小城百姓的味蕾与生活情怀。
城中心的老街深处,伫立着一家传承数代的食肆——“味香阁”。食肆门脸由厚实的胡杨木制成,久经风沙侵蚀,漆面剥落,裸露出木质的纹理,恰似岁月镌刻的故事,那一道道沟壑,无声见证着赫连婧琦美食技艺在此落地生根、开花结果的漫长历程。踏入店内,暖烘烘的热气裹挟着浓郁醇厚的香味扑面而来,蒸笼升腾着袅袅白汽,炉灶里柴火正旺,映红了大厨们汗湿的脸庞。木桌长椅整齐摆放,食客们或大快朵颐,或细品滋味,欢声笑语与锅碗瓢盆的碰撞声交织,奏响一曲人间烟火的交响。
“味香阁”如今的掌勺大厨,是一位名叫陈满仓的中年汉子,身形敦实,面庞被厨房烟火熏烤得黝黑泛红,可那双眼,始终透着对厨艺的炽热与执着。他自幼便在食肆后厨摸爬滚打,跟随长辈研习烹饪,从食材的甄别挑选,到刀工的精研细琢,再到火候的精准把控、调味的巧妙拿捏,无一不精,其传承自祖辈的精湛手艺,追根溯源,正是源自赫连婧琦所处的那个舌尖生花、情义满溢的时代。想当年,赫连婧琦身为江湖奇女子,一袭劲装、仗剑天涯,于刀光剑影间行侠仗义,可内心深处,对美食烹制这门生活艺术却有着别样的钟情,且造诣高深莫测。她游历四方,每至一处,便悉心钻研当地的饮食习俗,汲取民间家常小炒质朴醇厚做法里蕴含的烟火气息、宫廷盛宴精巧绝伦烹饪技巧中的典雅风范,以及边疆塞外饮食独特风味背后的民俗风情,将自身对山川湖海的眷恋、对人间冷暖的体悟,丝丝缕缕都揉进一粥一饭、一菜一汤之中,创造出一道道别具一格、令人唇齿留香的美味佳肴。或在荒村野店,为饥寒交迫的旅人烹制热饭,暖人心扉;或于市井酒肆,与百姓共享美食,传递侠义温情,声名由此在江湖与市井传颂开来,引得后世无数厨师奉为圭臬,竞相传承研习。
陈满仓幼时,总爱依偎在祖父身旁,在那烟火缭绕的后厨,瞪大眼睛瞧着祖父忙碌的身影。祖父站在案板前,手中菜刀上下翻飞,一块肥瘦相间的羊肉,在刀下瞬间化作薄厚均匀的肉片,码放整齐,准备投入滚烫的热锅。锅里,羊油滋滋作响,葱姜蒜倾入,瞬间爆香,香味直钻鼻腔,引得人馋虫大动。祖父再将肉片滑入锅中,快速翻炒,火候恰到好处,肉色由红转白,鲜嫩多汁,接着撒入一把从沙棘林里采来晒干的沙棘果磨成的粉末,酸甜滋味融入肉香,出锅装盘,羊肉既有本身的醇厚,又添了独特的果香,口感层次丰富。祖父总会在劳作间隙,悠悠说起赫连婧琦的美食轶事,那些故事,宛如璀璨星辰,镶嵌在陈满仓的童年记忆里。