今天分量很多,所以实际操作锅子的是喜多力克。他稳稳地挥动大铁锅,把鸭肉、今天采收的蘑菇、从领主宅邸运来的蔬菜放进去,等煮到一定程度后,再倒入不会让配料完全浸在里面的橄榄油,稍微煮一下。
虽然是简单的料理,但只要改变配料,就会有各种变化,很有趣哦。春天可以用鳟鱼和芦笋,夏天用清爽的虾子和西红柿也不错。用洋葱和土豆也很搭,肉和蔬菜都不挑料,这点也很棒呢。
等完全煮熟后,撒上盐和胡椒,再把火关掉。艾德帮忙煮好后连锅子一起拿过来的汤也热好,四周弥漫着好闻的香气。
放在桌上的篮子里装满各种配料的三明治,玛丽又切了面包和芝士。玛莉亚和蕾娜一边哼着歌,一边拿出杯子,士兵们帮忙设置小酒桶。
第一年只有玛丽、喜多力克、瑟蕾妮和菲莉妮悠闲地眺望湖面,不过像这样一大群人热热闹闹地聚在一起也很开心。准备好餐点后,梅露菲娜先从蒜烤鸭里夹出蘑菇和花椰菜放在面包上,大口咬下。
丰富的橄榄香气和大蒜味混合在一起,非常刺激食欲。鸭肉的鲜味衬托出蔬菜的味道,味道调得很棒。
嗯,真好吃。
梅露菲娜一说,围着桌子的大家也各自伸手,开始用餐。
艾德烤的松软面包夹着五颜六色的配料,光看就很开心,吃进嘴里更是开心。胡萝卜沙拉和生火腿的三明治酸咸适中,肉丸和蔬菜为了方便食用,串在一起,令人开心。
好久没吃鸭肉了,鸭肉有鸡肉没有的野性嚼劲,味道也很浓厚。蘑菇也是,每咬一口就发出清脆的声响,吸收了橄榄油和鸭肉、蘑菇的鲜味,面包也变得非常美味。每吃一口,就让人体会到秋天不是逐渐迈向冬天的褪色季节,而是为了下一个春天储备力量的季节。
第一次吃到蒜烤料理,真好吃。这个和意大利面也很搭。
听到柯涅利巫陶醉地这么说,玛莉亚也点头赞同,咬了一口手上的三明治。
史温,要喝葡萄酒吗?
啊……不了,那个,不能劳烦梅尔菲娜大人。
史温是士兵,原本打算采集完后加入警备的行列,不过他是柯涅利巫的朋友,而且一起收集食材的人却不能品尝成果,未免太可惜了。虽然他再三推辞,不过柯涅利巫说想和他一起品尝美食,他便坐了下来。
这种场合不用拘束。呃,意思是,在非正式场合一起用餐时,大家都是忘记身份高低,一起享受料理的同伴。
虽然严格的上下身份关系在这个世界司空见惯,不过在秋高气爽的舒适天气,以及森林里温和的空气中,一起享用相同料理的人们不需要太过拘谨,也不希望他们感到不自在。梅尔菲娜递出葡萄酒瓶,史温惶恐地递出木制酒杯。
……用玻璃做的容器,真是厉害。
这是在城馆里的玻璃工房制作的,规格终于定案了。冬天期间会继续试做,春天时应该会把瓶装酒加入出口商品的行列。
来到恩卡地区的第一年种下的葡萄苗,现在也慢慢可以收成。虽然还需要两、三年才能稳定收成,不过用小麦和玉米制作的蒸馏酒在今年冬天已经完成最低限度的熟成。
花时间酿成的酒终于成形,令人开心。
过完年,梅尔菲娜就十九岁了。在这个世界已经成年,不过前世的感觉让她平常不太喝酒,明年过完年后,应该可以稍微轻松地享受喝酒的乐趣。
虽然蒜头油和艾尔啤酒很搭,不过和葡萄酒也很合呢。大蒜的香气衬托出红酒的美味。
甜点还有艾德特制的苹果派,大家要小心别喝太多哦。
我想不管吃得多饱,应该都吃得下。
葡萄酒和艾尔啤酒似乎让柯妮莉亚有点醉了,她露出软绵绵的笑容。
我真的很幸福。
看到柯妮莉亚一手拿着葡萄酒感慨地这么说,餐桌旁的其他人也露出微笑。
不过,需要补充说明的是,除了热切地讨论蘑菇的利用方法和研究的尤利乌斯、柯妮莉亚和优蒂特外,其他人都在微笑。
***
午餐结束后,因为斯温表示会负责把醉倒的柯妮莉亚带回帐篷,我便交给他,自己则让吃饱的肚子休息一会儿。
我也让护卫的士兵们去休息,自己则坐在以篝火为中心围成的圆圈里的长椅上。木柴不时发出啪的爆裂声,篝火的热度很暖和。
威廉、艾德、莱娜和优蒂特这几个小孩子,正和菲里妮一起在不远处奔跑。
听说威廉还没有开始接受正式的骑士训练,但为了增强体力,似乎有在进行教育,所以活力充沛得不输给年长的艾德。他也渐渐学会了绅士该有的言行举止,还会关心感觉有些跟不上两个男生的莱娜与优蒂特。
难得看到柯尼留斯这么兴奋呢。明明平常的他是个很冷静的人。
应该就和本人说的一样,是玩得很开心吧。我也能明白他的心情。
玛莉说话时还是一样冷静,但看起来一点也不兴奋,但感觉得出她说的是真心话。
我也很开心哦。像这样大家一起在户外用餐也不错呢。
每年到了快要入冬的时期,我们都会习惯性地来野餐,但明年春天说不定也可以来野餐。
春天有春天的新生气息,而且在暖洋洋的天气里开心聊天,一定也很愉快吧。
对了,尤利乌斯大人采了好多毒菇回来,那些要怎么办呢?
我听说梅尔特村的老鼠数量有点多,所以打算制作杀鼠剂。不过,还得花点心思,以免猎犬误食。
收获期结束后,总是会有这个问题呢。老鼠的数量有增加到会引发问题吗?
虽然没有比往年多,但自从得知老鼠会传播疾病后,我就很在意这件事。