是的，您说对了。祖父非常感谢梅尔菲娜大人给了他和狗一起生活的机会。为了报答梅尔菲娜大人的恩情，祖父甚至要我成为士兵。
哎呀……原来是这样啊。
当然，我自己也有成为士兵的意愿。祖父的事业由父亲继承，父亲的事业由哥哥继承，而我则想在恩卡地方终老一生。
史温露出得体的笑容说道。一旁的葛妮丝正在向玛莉亚说明这个酸酸甜甜，这个炒起来很好吃，罗德则自豪地说这个是他爬树摘的，这个是他爬岩壁摘的。
如果有钓竿的话，还可以钓鱼，但钓鱼很花时间，所以决定下次再钓。
听说等湖面结冰后，可以在冰上凿洞钓鱼。冬天的鱼油脂丰富，听说非常美味。
把蔬菜埋在雪里一段时间后，很多蔬菜会变甜变紧实。做成汤品非常美味。
听到史温的话，葛妮丝露出少女般的陶醉表情，但她的双眼闪闪发光，似乎不是因为冬天的美食，而是因为色色的话题，让玛莉亚不禁苦笑。
能采到这么多东西是很厉害，但今天不是来采蘑菇的吗？
玛莉亚说得很有道理，葛妮丝则呵呵呵地用手托着脸颊笑道：
我想大家一定会采很多蘑菇回来，所以我们决定采其他东西。栗子只要用火烤过就很美味，这种薯类不管是烤还是煮汤都很好吃哦。
真是自由啊。
没有竞争意识呢。
奥古斯特也露出苦笑，不过对她来说，比起在采蘑菇比赛中获得第一名，今天的午餐更加丰富美味才是最重要的事。
史温说要去拔羽毛，罗德也去附近的溪流帮忙。葛妮丝在长椅上坐下后，开心地喝着玛丽端来的热牛奶。
这个季节的鸭子油脂丰富，听说做成汤会很好吃哦。
这里有蘑菇和坚果，做成油封鸭……用油炖煮吧。肉的鲜味和蔬菜、蘑菇的鲜味会溶进油里，非常美味哦。可以搭配切厚一点的面包，也很适合搭配葡萄酒或艾尔啤酒。
听起来真棒！
温暖的饮品似乎让身体暖和起来，脸颊泛红的柯妮莉亚开心地笑了。过了一会儿，罗德和史温拔掉羽毛，切下鸭头和脚，带着完全变成圆鸭状态的鸭子回来了。
一方是活生生地带着鸭子回来，另一方只把鸭子当成食材，结果可说是截然相反。
因为是比采蘑菇，所以大家把成果摆在桌上，但尤利乌斯队不知为何采到的都是有毒或有幻觉作用的蘑菇，玛丽亚队则是采到几块松露后就遇到乌苏拉，成果并不理想。柯妮莉亚队则是这副惨状，所以相对之下，只是悠闲地寻找并采集蘑菇的梅尔非纳队获得了胜利。
能找到松露很厉害呢。因为埋在土里，找起来应该很辛苦吧？
那是菲力克挖出来拿给我们的。松露是用狗来找的吗？
听说也有用猪来找的方法，但猪会把松露吃掉，所以好像会在猪脖子上绑绳子，找到松露后就用力拉绳子，让猪放开松露。
咦？猪不会很可怜吗？
这附近好像没有多少人知道松露，所以那些放养的猪应该可以尽情享用吧。
梅尔菲娜拿起看起来只像黑色块状物的松露，试着鉴定。这似乎是黑松露，她向谢德利克借来小刀将松露切成两半，松露的特征——大理石花纹便清晰地浮现出来。
我没有吃过松露，好吃吗？
比起味道，松露更着重于香气，与其说好吃，应该说是珍馐吧。
梅尔菲娜将切成两半的其中一块松露递给玛丽亚，她把鼻子凑近嗅了嗅。梅尔菲娜也跟着这么做，最先闻到的是有如潮湿森林落叶的气味。
……好像有泥土的味道？
还有一点坚果的味道，是从栗子树或栎树上长出来的吗？
另外好像也有点芝士的味道。
玛丽亚坦率地将微妙的表情写在脸上。松露虽然是高级食材，但主要还是因为懂的人才会懂。
梅尔菲娜前世也有几次品尝松露的机会，但并没有好吃到让她开心得跳起来。
先切成薄片加进意大利面，或是淋在油里试试看吧。生的松露虽然有好恶之分，但把切片的干燥松露和盐巴混在一起，用在牛排上应该会比较多人接受。
牛排！好主意！
玛丽亚似乎想起了前几天端出沙朗牛排时的事，露出开心的满面笑容。
除了做成油封鸭之外，一部分的鸭肉会用来烤肉，栗子和地瓜则是埋在火堆里蒸烤。
随着料理的进行，四周飘散着肉类和果实的香气。
石榴有点酸，要不要泡在蒸馏酒里做成水果酒呢？酸酸甜甜的很好喝哦。山苹果也可以给我用吗？
当然可以。交给梅尔菲娜大人处理的话，应该会变成美味好几倍再回来吧。
呵呵，虽然要花两个月左右的时间才能腌好，不过现在刚好是最冷的时期，喝水果酒暖暖身子也不错呢。卡琳做成果酱，和芝士一起吃也很棒。
好期待冬天哦～
明明还在享受秋天的美食，柯妮莉亚却已经开始想象冬天的美食，让玛丽亚不禁轻笑起来。
是啊，冬天一定也会是个好季节。
希望过去那个严苛且只有失去的冬天，也能变成一个远离寒冷、确保食物、可以慢慢挑战裁缝、新料理和新技术的季节。
虽然一想到在远方战斗的人们，内心就会隐隐作痛，但无法战斗的自己，也能在温暖的地方准备美味的食物等待他们归来。
不要再让不安压垮内心了。
从决定自由地活下去的那一刻起，自己就已经做好了面对看不见前方的不讲理命运的觉悟。
359.蒜炒虾和朋友的自觉
在铁锅里倒入橄榄油，加入大蒜和辣椒用小火稍微炒一下，等有香味之后再把要当配料的东西放进去炒。这道菜基本上是用油煮的，所以一开始也可以多加点油，不过我喜欢先炒过，这样配料的味道会更好。