玛丽和赛德礼克也加砂糖吧。虽然和古恩茶不搭，但很适合红茶。
好的……可是这样好吗？梅尔菲娜大人明明喝古恩茶。
我是喜欢才喝的。况且一天摄取好几次砂糖，对女性身体不好。
梅尔菲娜身为贵族女性，运动量和尤利乌斯、赛德礼克不同，不像他总是让大脑全速运转，也不像赛德礼克有锻炼过骑士体魄。况且领主宅邸的艾德总是努力做出美味的餐点，若不自己控制分量，礼服很快就会穿不下了。
话说回来，尤利乌斯从以前就是这样，但没想到梅尔菲娜大人能和他如此抗衡……
哎呀，你和淑女共度了三个季节，居然连这种事都不知道？淑女身为炼金术师的才能相当稀有哦。我甚至觉得她当贵族千金是在浪费才能。
和梅芙莉娜大人身为领主的才能相比，这点损失应该微不足道吧。啊啊，你可能不知道就是了。
……谢德利克先生和尤利乌斯大人在一起时，话也比平常多五倍呢。
玛丽悄声说道，谢德利克咳咳地清了清喉咙。
谢德利克基本上是个忠于职务又认真的骑士，只要没有主动征询意见，平常话并不多。他似乎也在老友面前稍微放松了紧绷的神经。
尤利乌斯大人的话很有趣。他能从各种角度思考事物，就算发生问题，也能立刻提出替代方案。
前世的我原本就是个知识宅。沉迷于网络、视频、书籍和游戏等所有内容，吸收知识，多少有些走火入魔的部分。
跟那段记忆相比，这个世界在娱乐方面刺激相当少。由于绝大多数的人都得花费许多劳力才能活下去，所以没什么余力发展娱乐，贵族、贵族夫人、千金小姐的嗜好也相当有限。
——难怪玛丽会说她乐在其中。
虽然知道尤利乌斯容易失控，但自己还是无法否认，与他之间的交流让自己十分着迷。明明一直告诫自己必须克制，但还是经常忘记。
这个三明治也是女士想出来的吧。要是女士愿意来象牙塔，说不定除了肥皂之外，还能做出其他水油交融的东西。
水油交融并不是什么困难的事哦。比如说，现在喝的牛奶，其实也是水油交融。
我指着装在奶茶用小茶壶里的牛奶，尤利乌斯露出不解的表情。
牛奶可以提炼出奶油，奶油是动物性脂肪。更简单一点的，就是奶油。只要把牛奶装在壶里放着，就会有奶油浮到表面。水油交融的东西，放着不管的话，油就会浮到表面，道理是一样的。
请等一下，奶油是油吗？油这种东西，主要是从橄榄，或者是菜籽榨出来的。
看来对尤里悟斯而言，油似乎只指植物油。
不过，猪的脂肪也称为脂吧。
猪脂和牛脂，跟油应该是不同的东西。不，不过它们都比水轻，经过精制之后，两者都能成为肥皂或蜡烛的原料，而且会燃烧……性质本身几乎相同，只是外观是液体或固体，是从植物还是动物取得的差别而已。
尤里悟斯说着，双眼开始闪闪发光。他下意识地抓起砂糖，扔进嘴里。
如果认为动物的脂肪也是油的一种，动物的乳汁是液体，而且大部分跟水相同。不过，也含有许多脂肪——也就是脂。
从奶油分离出的乳脂肪是奶油，动物的脂肪加热后溶出，再凝固而成的则是猪脂或牛脂。两者只是构造多少有些不同，但都是油脂的形态。
就算没有魔力，也能轻易地将牛奶分离成水分和脂肪。只要把牛奶装进容器里，持续摇晃或搅拌，牛奶中的脂肪就会结合在一起，凝固成固态。
大小姐是从哪里学到这些知识的？
领主宅邸不只会酿造艾尔啤酒，也会制作芝士和奶油。我有鉴定技能，所以不断尝试最适合制作这些食材的方法，自然而然就学会了。
自然而然吗？
尤利乌斯重重地叹了口气。
我是不是也该试着做做看料理？这么一来，说不定就能得到大小姐灵感的百分之一。
为了达到这个目的，你得先喜欢上食物。你对食物太不关心了。梅尔非娜大人总是努力做出美味的料理。如果你对味道漠不关心，就算模仿她的做法，也无法达到料理的境界。
我讨厌吃东西，因为吃饱后就会想睡觉。我本来能清醒的时间就很短了。
尤利乌斯说着，眼皮已经半闭，看起来有点想睡。
就算如此，不吃东西还是会撑不下去吧。
……虽然很不甘心，但吃起来很美味。
尤利乌斯以感慨良多的语气说完之后，低头看向拿在手上的烤面包三明治，然后一口咬下几乎还没动过的三明治。
92.蒸馏酒的试制
在晴朗的上午，与载货马车一同来到恩卡地区的铁匠罗伊与卡尔，前来交付蒸馏器。
由于还在试作阶段，因此尺寸较小，但那也是超过一米的铜制铸品。我原本以为得等上一个月左右，结果三天前就收到交货通知，让我相当惊讶。
竟然这么快就完成了，你们没有勉强自己吧？
冬季的锻造工作比较少，每天顶多就是修理茶壶跟五金，所以您委托的工作反而帮了大忙。
制作大型物品果然令人兴奋。您给的设计图也画得相当详细，所以制作起来并不困难。
虽然身为工匠，每天的琐碎工作也很重要，但两人脸上都带着愉快的表情，认为挑战新事物十分刺激。
这样啊——抱歉，是我疏忽了，你们有确实确保收入吗？有没有什么困扰的事？
我忘记在人潮减少的冬季，对铁匠来说也是工作减少的季节。
农民与工匠都会在其他季节存下冬天的花费，但恩卡地区的工匠是今年夏天结束到冬天开始这段期间，受到梅尔菲娜的邀请而来的。