从莱欧尼尔那里采购鲜鱼的计划已经敲定了。汉娜莉商会经手的商品再继续增加的话,或许会有点吃紧,所以我的多管闲事就到此为止吧。之后就一边被西斯科修理,一边成长茁壮吧。
我向船长们打声招呼,说今后也请多多关照,然后在渔港街上闲晃,顺便回到拖曳渔网的村子。明天就要出发了。
啊——马尔冈,买这个吧。
汉娜莉要我买的是装在水桶里堆成小山的牡蛎。
阿姨,这个多少钱?
一桶1000G哦。
好便宜。
那,有多少卖多少给我吧?
可以吗?
因为人数很多,我想应该吃得完。
于是我买了十桶。阿姨因为一口气卖光而非常高兴。
老大,这边的牡蛎很小颗呢。而且这个时期要吃吗?
牡蛎是冬天的食物。
牡蛎是夏天吃的吧?
嗯?
塔贝的牡蛎是什么样的?
根据马洛克的说明,塔贝的牡蛎大约是这边的三倍大,夏天是盛产期。
夏天会直接用醋或柠檬汁来吃。
不会吃坏肚子吗?
偶尔会有人吃坏肚子,但还是会吃。
这个世界也有那种学不乖的人啊。我不喜欢生牡蛎,所以不会吃坏肚子。
大概是种类不同吧。味道应该差不多,要不要吃吃看比较?
不晓得牡蛎的卡塔莉娜询问吃法。
我们也想生吃,但要是吃坏肚子就不好了,所以会烤来吃。
特务队和卡塔莉娜似乎都没吃过牡蛎。刚才卖的牡蛎大概也只是阿姨们赚点零用钱,数量没有多到能流通到市面上。想吃的人会自己去抓吗?
马尔冈,这个要怎么吃?
生吃或烤、蒸应该都行。也可以做成炸牡蛎或火锅。
我想全部都吃吃看。
既然买了很多,就来比较一下味道吧。
我们回到拖曳渔网的村子,稍微帮忙捕鱼后,顺便开了一场料理教室。马洛克他们很熟练地切掉牡蛎的贝柱。
想生吃的人举手?
不会吃坏肚子吗?
我会施展洗净魔法,所以没问题。
那我要吃。
我也是。
想生吃的人是汉娜莉、卡塔莉娜和马洛克他们。村民就算听到不会吃坏肚子,似乎还是有点抗拒。
想吃的人可以自由选择用柚子醋或柠檬调味。
超好吃的!
哦,明明是小牡蛎,味道却很浓郁。
呜恶恶恶恶恶恶!
汉娜莉和马洛克他们赞不绝口,卡塔莉娜却吐了。看来她不能接受生牡蛎。
女孩子不要这样吐。
因为真的很难受嘛。
这家伙真是的。
接下来是蒸牡蛎。
因为没有蒸笼,所以直接把带壳的牡蛎放进砂锅,淋上日本酒后蒸烤。我将牡蛎一股脑地放到炭烤网的铁网上,交给马洛克他们判断何时可以吃。
马尔冈用小锅子将麻油和酱油混合,做成酱汁。
那要淋在什么上面?
可以淋在烤牡蛎上。不喜欢麻油的话,也可以淋上这个用酒稀释过的甜酱油。
马洛克他们似乎两种酱汁都想试吃。算了,随他们高兴吧。
那边交给他们,我则和阿姨们一起炸牡蛎。
牡蛎可以做成这样吗?
我最喜欢这个了。
大家开始吃蒸牡蛎和烤牡蛎,讨论哪种酱汁比较好吃。这个话题不会有结论的。炸牡蛎也炸好了,这个就配番茄酱或塔塔酱吃。我将腌黄瓜和塔塔酱的做法传授给阿姨们,酒则是烧酒。
马尔冈,牡蛎不好吃。
卡塔莉娜说她不想再吃牡蛎了,所以我烤了螃蟹给她。自己挖出来吃吧。
最后是牡蛎锅。在砂锅的边缘涂上味噌,把牡蛎放进高汤里煮,边吃边让味噌融化。
做完所有料理后,马尔冈也喝着兑水烧酒,吃着烤牡蛎和锅子。这个牡蛎真好吃。
阿姨们也很高兴,说既然牡蛎有这种吃法,就可以在店里卖了。这个村子的餐馆可能会流行起来。得让她们买个桌上型魔导炉才行。
因为连续两天开宴会,今天早点就寝吧。卡塔莉娜和汉娜莉为了谁睡暖桌而发生争执,马尔冈说卡塔莉娜不行,结果她闹别扭了。没办法,我把暖桌借给卡塔莉娜和萝丝的帐篷,我们这边用温风魔道具来睡。
第二天早上,我们徒步前往托纳雷城。我必须去向香肠店老板提供塔贝的猪肉,并确认他是否真的要进货。
为了带马洛克参观王都,我让他同行,但两名船员留在村里帮忙捕鱼。
托纳雷的店——
哦,好久不见。这次的成员不一样啊。
是啊。我从塔贝带了猪肉过来,要吗?
哦,帮大忙了。
如果今后能定期进货,你要买吗?
大概多少钱?
和现在的猪肉差不多吧。
那我一定会买。
部位是哪里?
猪肉每个部位都有用处。不管哪个部位都能用。
那要买一整头吗?这样价格可以再低一点。
大概多少?
50公斤左右5万G吧。
如果是这个价格,我就全部买下吧。
于是,他决定每个月买一头。
马尔冈,这里的香肠很好吃!
我也喜欢这里的香肠。
小姑娘,用塔贝产的猪肉会更好吃哦。明天早上要不要来吃特别的香肠?
嗯?
是店里没卖的香肠吗?那种香肠软软的,很好吃。卡塔莉娜应该会喜欢,肯定会吃得津津有味。
马尔冈他们决定不回旅馆,而是住在帐篷里。不然被炉可能会被卡塔莉娜直接抢走。
现在睡觉还太早,于是我们一边生火一边喝酒。下酒菜是烤得香喷喷的鲑鱼皮。
鱼皮真好吃。
明明这么好吃却卖不出去,真可怜。回王都之后就做烟熏鲑鱼和盐渍鲑鱼吧。
好吃吗?
嗯,鲑鱼有其他鱼没有的美味。敬请期待。
欧尔托涅恩似乎很喜欢鲑鱼皮,比起喝酒更优先吃东西。
马尔冈要开商会吗?
霍普边喝边问。
不,是汉娜莉和西斯科要开。妖精也会帮忙当店员。
话虽如此,进货和跟客户交涉全都是马尔冈在做吧?
汉娜不懂这些事吧?必须先让她看看怎么做。完全不懂就做肯定会失败。如果是一个人做,那还可以当作学习,但这次要雇用很多人。