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正文 第386章

作者:安浅|发布时间:2024-12-19 11:35|字数:1923

  螃蟹很恶心吗?大家都没有吃过吗?这么说来,我在王都也没见过螃蟹,还以为没有人在捕螃蟹呢。

  于是,我请他带我到北方城镇的渔船那里。

  虽然比大型渔船小两圈,但这艘船也很大。

  喂,船长在吗?

  在!

  北方城镇的船长被叫了过来。

  这家伙叫马尔冈,从初春开始,他将和莱欧尼尔一起把鱼运到王都。你也把你们的鱼卖给他吧。

  你们愿意买我们的鱼吗?

  现在捕到什么鱼?

  现在是螃蟹。不久之前是秋刀鱼和鲑鱼。到了春天就会捕到鲱鱼。夏天也能捕到黄花鱼和虾子。

  太棒了!

  我觉得这些鱼在王都能全部卖出去。有没有扇贝?

  要吃的话可以捕。海胆怎么样?

  海胆有人喜欢有人不喜欢。虽然我喜欢。

  这样啊。如果真的要买,我会带一些过来。

  了解。我会负责卖出去的。

  我问了价格,非常便宜。这样的话,就算加上运费,也能轻松在王都卖出去吧。鲱鱼我有点不确定。不过,最好整年都和他们交易。

  我问现在有什么鱼,他说有冷冻的鲑鱼和螃蟹,我请他尽量卖给我,他就全部卖给我了。

  你拿得动这么多吗?

  我会放进魔法包,没问题。不过,鲑鱼和螃蟹明明很好吃,却卖不出去,真是奇怪。

  因为比这里的渔夫捕到的鱼还贵。螃蟹的外观很恶心,所以不行。

  我觉得只要吃过就会受欢迎。

  马尔冈你吃过吗?

  与其说吃过,不如说我超喜欢的。螃蟹和鲑鱼都是。

  鲑鱼?

  啊,就是三文鱼。顺便问一下,你们北方人是怎么吃鲑鱼的?

  螃蟹是煮熟的。鲑鱼是烤的,或者稍微解冻一点生吃。

  这个冷冻的能生吃吗?

  能吃。

  那真是太幸运了。嗯?

  他给我的冷冻鲑鱼全都去掉了内脏。

  鲑鱼卵呢?

  几乎都扔掉了。只能当鱼饵吧。

  太浪费了。

  下次留给我。鲑鱼卵很好吃的。

  我吃过,但不是腥得要命吗?

  那是因为处理方法不对。你留给我,我全包了。

  哦、哦……

  大型渔船的船长问我螃蟹和鲑鱼的吃法。

  那午饭就吃这个吧。有地方能做菜吗?

  我这么一问,他们决定在之前吃鲣鱼的地方试吃。

  鲑鱼我也吃过,虽然油脂丰富,但也没那么好吃吧?

  生鲑鱼直接烤的话可能确实如此。烤这个的时候加点盐会更好吃。现在加盐的话,味道不会马上渗透进去,所以做成法式香煎鲑鱼吧。

  在烤鲑鱼的时候,其他人负责准备炭火和煮锅。

  啊,来做塔塔酱吧。在煮螃蟹之前先煮鸡蛋,然后把腌菜和洋葱切碎,和蛋黄酱混合。嗯,加了腌菜之后一下子就变得像塔塔酱了。

  煮好的螃蟹交给北方的船长,烤螃蟹则把脚的壳切掉一半,放在炭火上烤。

  鲑鱼的这个是什么料理?

  这是法式香煎鲑鱼。虽然也可以做成炸鱼,但这次就做成法式香煎鲑鱼吧。

  然后把煎好的法式香煎鲑鱼和塔塔酱一起端给大家吃。

  好吃!

  大型渔船的船长赞不绝口。

  对吧?接下来是煮螃蟹。

  船长露出厌恶的表情。

  非常好吃!

  卡塔莉娜和汉娜莉毫不犹豫地吃了起来,马洛克他们也若无其事地吃着。

  你看,很好吃,所以你也吃吃看吧。

  卡塔莉娜把螃蟹硬塞给船长。真不愧是她。

  公主殿下喂船长吃东西。我已经看过这幅景象好几次了。

  唔,还满好吃的嘛。

  对吧。马尔冈,再剥一个。

  马尔冈把脚掰开,把壳拔出来。

  不用挖吗?

  把这里折断就能轻松把壳拔出来。你们今天接下来还有工作吗?

  没、没有。马尔冈全部买下来了,所以没事。

  我也没事。

  因为两位船长都说没事,所以我就做了蟹壳酒。北方的船长好像把蟹膏扔掉了。

  老大,这个真好吃啊

  最先喝的是马洛克他们。

  这个不好喝

  小孩子的舌头好像接受不了。

  北方的船长也战战兢兢地喝了一口,然后大吃一惊。

  这么好喝吗?

  虽然会因人而异,但这种酒只有塔贝才有,不知道也很正常

  这是塔贝的酒吗?

  没错。是用米酿的酒。应该是最适合海鲜料理的酒吧?

  这样啊,南方的塔贝酒和北方的螃蟹相遇就会变成这种味道啊

  至今为止从未有过交集的相遇吗?真是有趣。

  船长吃鲑鱼卵的时候会喝葡萄酒吗?

  嗯,因为北方说到酒就是葡萄酒

  虽然煎鱼排的时候配葡萄酒也不错,但生鱼和鱼卵和葡萄酒不搭。特别是鲑鱼卵,这个叫鲑鱼子,和葡萄酒搭配的话会变得腥臭。原因可能是处理方法不对,或是和葡萄酒搭配。用以酱油为基础的调味液腌制会很好吃

  鲑鱼卵也能卖吗?

  虽然有人不喜欢,但喜欢的人应该也很多。如果没吃过的话可能会犹豫要不要吃。还有鲱鱼卵也扔了吗?

  嗯,扔了

  那个也全部留下来,很好吃的

  难道鳕鱼卵也能卖吗?

  虽然不知道是哪种鳕鱼,但也能卖

  马尔冈,还有其他好吃的鱼卵吗?

  鲷鱼,飞鱼,旗鱼之类的。乌鱼卵好像也很好吃,但我不知道怎么加工

  怎么吃?

  鲷鱼和旗鱼用甜辣酱煮……啊,这个等酱油卖出去之后再做比较好。飞鱼生吃就行。还剩下一点,要吃吗?

  之前去塔贝旅行时做的还有剩。

  哦,QQ弹弹的,真好吃

  虽然味道会因为调味液而改变。这个也用了酱油,等酱油开始流通后就能做各种料理了

  马尔冈向没有吃鱼卵文化的这个世界的人们传授鱼卵的美味。这个不用广泛传播,自己能吃到就行了。虽然不希望因为太受欢迎导致鱼卵被滥捕,但只要把原本被丢掉的鱼卵流通到市面上就行了。

  马尔冈一个人在心里默默点头。

  第二部泰贝篇完结

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