这个面包虽然有各种颜色,看起来很漂亮,但是完全不可爱。拿更可爱的东西来啊。就是因为这样,我才讨厌乡下的品味。
侯爵千金一边咀嚼着淋上塔塔酱的生火腿开放式三明治,一边说着。
【2】
我推着餐车回到厨房。
大约十种不同种类和造型的开放式三明治完成了。
前菜这样就可以了,剩下的照常放回去。
咦?再多做一些比较好吧……
这些要放在侯爵家专用的盘子上,这样比较有特别感,很好。还有,茶碗蒸也多做几种在配料上花心思的特别版。
我这么说完,把做好的开放式三明治放在小盘子上,急忙赶往会场。
我一走到茶会会场的入口,站在侯爵千金身后的安突然转向我,然后快步走过来,从我手中接过小盘子端走。
不知为何,即使看不见,安似乎也能察觉到我的存在,有点可怕。
各位,前菜追加的份来了。
安如此告知,特地经过侯爵千金眼前,打算将前菜端上桌。
哇~!非常可爱呢。
侯爵千金第一个发出欢呼声。
哎呀,真是漂亮。
好像真的把花盛在盘子上一样。
前菜盘周围的女士们也发出欢呼声。
不行!这些盘子都是我的。这些盘子的面包要分给我爸爸和妈妈。
侯爵千金说完,对安摇摇头,用下巴示意侯爵家的餐桌。
安若无其事地点点头,跟在侯爵千金后面端盘子。
侯爵家的餐桌坐着侯爵夫妻和几个跟班的贵族妇女。
哦,以乡下贵族的茶会来说,前菜相当不错嘛。
哎呀,这个鲑鱼就像粉红色的玫瑰一样。红色的玫瑰是生火腿吗?
这个鲱鱼上面放着卷心菜沙拉,上面撒着胡萝卜的花瓣呢。
这个盘子是主厨为了我做的。因为我叫他做得可爱一点。所以这个盘子的花,全部都是对主厨下指示的我的东西。
侯爵千金一脸得意地如此宣言。
哎呀哎呀,是这样吗?法娜要独占吗?不能给爸爸吗?
我会挑出不要的花分给爸爸你们,所以这个粉红色的山茶花和胡萝卜花田面包是我的。
侯爵千金这么说完,右手拿着在卷心菜鲑鱼三明治的正中央放上塔塔酱的三明治,左手拿着在哈伯利沙拉上撒上胡萝卜花的三明治。
这个胡萝卜非常甜,有蜂蜜的味道。
侯爵千金咬了一口开放式三明治,发出赞叹。
达德利似乎是把胡萝卜用蜂蜜腌渍后煎过。
掌握得非常好。
我正要回到厨房时,达德利正好推着餐车出来。
接下来要开始烤肉表演了。
尽量在远离侯爵家餐桌的位置表演。
为什么?
为了不被那个小不点扰乱。你不能开口,特别是不能和那个小不点说话。
达德利趁侯爵千金的注意力被花的开放式三明治吸引时开始表演。
以男性客人为主,可以听见粗犷的欢呼声与赞赏声。
先煮过再烤,真是费工的好料理啊。
这种烤法虽然会去除多余的油脂,但味道不会变淡。看来厨师的手艺不错呢。
哎呀~~没想到会在眼前用火烤,真是不得了。而且这个加了芥末的酱汁也做得很好哦。
我在达德利的协助下,将烤盘一一递给宾客,同时观察侯爵千金的反应,她似乎注意到这边的骚动,一直线走了过来。
喂,你!
她指着达德利说道。
因为你是小喽啰所以不知道,我就告诉你吧。要做这种事,应该先拿给身为侯爵千金的我。
我伸手制止达德利,重新面向侯爵千金。
不好意思。不过因为会用火,不能让侯爵大人的家人有危险,而且这种料理不太可爱,不能让侯爵家的各位看到,所以请容我婉拒。
哎呀,那就没办法了。那么做三份我和爸爸、妈妈的份,然后跟我来。
爸爸、妈妈,我也把你们两位的份拿来了。
我把烤鸭盘放在侯爵夫妻与千金面前。
以鸭肉来说很清爽呢。
是费工的辣味好料理。
这个太辣了,而且不可爱,给我端更可爱的出来。
夫妻俩的评价很高,但千金小姐似乎觉得辣蛋黄酱太辣了。
我正要退下时,旁边有人出声。
那么这些如何呢?
小小的托盘上摆着四个茶碗蒸。
我听到熟悉的声音,惊讶地回头一看,维金斯正递出托盘。
这是壶烧吗?有盖子呢。
侯爵夫人说。
因为很烫,我来帮您打开盖子。
维金斯用纸巾包住茶碗蒸,依序摆在桌上。
他依序打开盖子,茶碗蒸冒出热气。
哇——!
每个容器里都浮着不同的花朵。
卷起来的生火腿是红玫瑰。
鲱鱼是白玫瑰。
鲑鱼和蛋黄是山茶花。
胡萝卜切花装饰,浮在上面的是大丽菊。
欸,这个大丽菊和刚才一样甜吗?
是的,用蜂蜜熬煮过。
那大丽菊和洋兰是我的,粉红色和黄色是我的头发和眼睛的颜色,所以是我的。
第14话茶会(2)
【3】
维金斯身上穿的是刚洗好的便服,很难称得上是正式服装,不过他说话时落落大方,站姿也挺拔端正,和其他侍者相比毫不逊色。
侯爵似乎也认为体格、姿势和语气都很得体的维金斯是宅邸的佣人,没有感到任何异样。
和刚才的面包一样,也是你为我做的吗?
不,我今天是主厨的助手,负责准备餐点的是那边那位主厨。
维金斯用掌心指向达德利。
哦~那甜点也要做成可爱的花朵,帮我跟那个小喽啰说一声。
是,我明白了。
我也跟着维金斯退下。
喂,小姐,怎么办?甜点不是达德利负责的哦。
虽然不知道现在过去来不来得及,我还是去主厨那里一趟。最糟的情况就是请达德利把水果切花吧,你去拿刀子过来。
我冲进本馆的厨房。
哎呀,蕾拉大人的小姐,您这身打扮是怎么回事?
主厨看到我冲进来,惊讶地叫道。
我在帮外祖母和夫人做事。
啊啊,所以你才打扮成女仆。
啊啊,大小姐。请帮我向蕾拉小姐带来的孩子们道歉。虽然是对方先挑衅,但我真的太幼稚了。我看了他们端来的盘子,很抱歉我说了外行人的食谱这种话。他们都是精心设计的食谱,我真的很惊讶。我竟然说要把那些工夫精巧的食谱和一般食谱交换,真的很抱歉。请帮我转告那个少年,我不会和他交换食谱,虽然不知道他会去哪个厨房工作,但在那之前我会教他我的基本食谱。可以的话,我希望他能来我们这里工作。