现在沈意也学会了省事，能让别人做的就都假手他人，只有在炒菜的时候沈意才会亲自上手，毕竟，就算是神仙来洗菜，蔬菜也会是那个味道。
此时的沈意就像是一个监工一样，在厨房的各个位置巡逻，时不时的上手指点一下这个人操作失误的地方。
“哎，你这样洗菜的话叶子都会被洗坏，到时候就不好看了。”
“瘦肉的话要横着切，要么做熟了都咬不动。”
“你这和面有点太软了，多加面。”
沈意转了一圈之后发现，有些人是真的什么都不会啊。
被沈意指导一番下来，那些厨子也都开始怀疑人生，因为之前都是按照那种手法处理的，也没有人多说什么，现在被沈意这么一说，感觉他们好废。
而且，不服气也不行。
经过沈意的一番纠正指导，那些菜或者是面处理完之后连看着都赏心悦目。
默默在心里给沈意竖起一个大拇指，从刚开始的不屑到后面的崇拜，这些厨师看沈意的目光越来越炽热。
沈意有点受不了，“你们别这么看着我好不好？”
“沈公子，我们能在您旁边观摩您做饭吗？”
“可以。只要别碍事。”
沈意从来都不吝啬自己所谓的菜谱，看就看呗，正所谓做饭其实也讲究天分，就算是真的能看到她都放了一些什么，那些人做出来也不一定是自己的味道。
况且，就算是这些人学会了沈意的菜，他们也没有什么太大的利益冲突。
“保证不碍事。”
几个人兴冲冲的搓搓手，一脸期待的等着沈意开锅。
沈意尽可能的将时间最大化的利用，所以先将擀好的面皮放到蒸锅里面蒸。
“谁过去帮我看一下火？火开了之后再蒸二十分钟，到时候别开盖，等自然冷却一些之后在说。”沈意看着这些人询问到。
然而，原本还兴高采烈的几个人在听到沈意的这句话之后，脸直接就垮了下来。
倒不是因为不满沈意，而是他们都听不懂沈意说的是什么意思。
沈意也后知后觉，好像分钟计时的这个概念，这个时代的人一点都不知道。
那......
“你们看着蒸去吧，总之熟了之后暂时别开锅。”沈意摆摆手，他对于这些厨师还是有信心的，若是连这个都做不好，那干脆早晚收拾包袱走人。
“把那个处理好的鸭子给我拿过来。”
沈意将鸭子从嘴到屁股用一根木棍串起来，又让人在厨房外面的院子里架起来一个烤架，尽可能的本着最贴近烤鸭炉去制作。
但到底是临时搭建出来的，效果并不是让沈意特别满意，甚至还有一点嫌弃。
“沈公子，您看怎么样？是这个样吗？”
沈意摸着下巴，最终还是摇摇头，“不太一样。”
“那沈公子画一张图吧，我们看着来。”
“来不及了。”沈意耸耸肩，若是真的要弄起来，一两天的时间可能还有点紧张。
既然要做就做最好的，沈意干脆放弃烤鸭这项，而是决定做一道啤酒鸭。
“凤凰山庄有没有酒？”
“有的有的！”几个厨子一个比一个激动，献宝似的将他们珍藏的酒一瓶瓶的给沈意搬过来。
沈意随便打开一个盖子闻了一口，嗯，味道有点不太对。
做这道菜对于酒说是没有什么太严格的要求，但沈意还是想将这道菜做的尽可能最好。
“沈公子，凤凰山庄的酒窖里面存着不少好酒。”一个厨子看出来沈意对他们的酒的不满，一想也是，沈公子是什么人，怎么可能会喜欢他们这些大老粗喝得就，于是给沈意开始出主意。
“酒窖？”沈意一笑，酒窖里说不定都是厉景曦存下来的好酒，如果是拿出来做菜是不是有点可惜？
但这个念头很快就被沈意给抛之脑后，可惜？做出来的菜也都是他们自己吃，有什么可惜不可惜的。
于是乎，沈意兴冲冲的找陆如风问出来了凤凰山庄酒窖的位置。
“我保证，只是拿出来一点酒用作炒菜，你家璟王爷也能吃到的！”沈意再三保证，可陆如风还是有点肝颤。
那酒窖里面的酒可都是厉景曦长年累月积累下来的，虽说是做菜吧，但总觉得有点浪费。
但沈意既然已经知道了酒窖的位置，哪还有不去的道理，也不管陆如风怎么叮嘱，直奔酒窖。陆如风那是一个紧张，亦步亦趋的跟在沈意的身后，生怕沈意一个不小心把酒窖给砸了。
“陆管家，您不用这么提防我把？我又不是什么偷酒贼。”
陆如风擦了一把冷汗，这主子真的是越来越不好伺候了，“当然不是这个意思，我是怕您迷路，过来跟着您。”
沈意丢给陆管家一个白眼，切。
即便如此，也没有打消沈意去“参观”酒窖的念头。
兴致冲冲的到了酒窖，一开门，沈意便闻到一股浓郁的酒香。
“好香！”
连沈意一个女孩子都忍不住被吸引，果然都是好酒，虽然大多数都是用最简单的陶器装着，但是光从味道上就能闻出来，跟那些厨子拿出来的酒不是一个等级。
沈意搓搓手，这么多的酒，应该拿哪一壶呢？
转了一圈，沈意发现一个看起来并不是特别大的酒瓶，还挺精致。
直奔那个玉瓶过去。
之前离着远还不觉得，凑近了一看，这恐怕真的是玉瓶吧？货真价实，不是现在那种高级玻璃。
我的天，这得是多好的酒竟然用这么高级的东西装着？
干脆就选这一瓶吧。
沈意二话不说将这瓶酒揣进怀里，旁边看的陆如风吓的一个激灵没站稳，“沈公子，不行不行，那瓶不行。”
“怎么不行？”沈意抱着那瓶酒不肯松手，“你看周围都是这么大的酒罐子，开封用来做菜多浪费，这个正好。”
“不行不行，王爷知道的话会杀了我的。”
“璟王爷也不像是那种随便杀人的人呀。”沈意装傻，即使她一直都知道余伙头是死在了厉景曦的手上。
“哎呦我的祖宗啊。”陆如风是真的哭了，“您看看这个酒瓶的材质，它摆的地方都比别的酒高出来几尺有余，这可是王爷最宝贝的一瓶酒，平时都舍不得拿来喝。”
沈意吃惊，哦？竟然还有厉景曦舍不得的东西。
陆如风越是这么说，沈意就越是想着将这瓶酒拿来做菜，她倒是要看看，是这瓶酒重要，还是团团重要。到时候就直接将团团推出去当挡箭牌，厉景曦应该也不会拿团团怎么样吧？