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正文 第178章

作者:.黑鹰|发布时间:2024-12-19 17:13|字数:2074

  “这是一千块,等下了游轮,我请你们俩好好的搓一顿。”陈歌掏出卷起的钱,耸耸肩膀无奈的笑道。

  “这就把你打发走了,不行我要找建义,让他去评评理。”杨思有些不服气道。

  “没说打发我走,这是杜紫萱给的夜班费用。”陈歌做一个噤声的动作,示意赵国强和杨思别太声张,小心隔墙有耳被人偷听过去。

  “我好像也值班了。”赵国强倒是不在乎钱,可对比之下自己啥也没捞到,心里总有些不平衡。

  “别傻了,我还给杜紫萱出谋划策。她不是要打理饭香餐厅吗,你俩有没有认识的亲戚和朋友,可以帮上忙。”陈歌肯定不能说出实情,但也没准备把钱分给赵国强。陈歌也不差这些钱,更不会私自留下来,只等过了这两天,宴请赵国强和杨思一顿。

  赵国强和杨思一听陈歌要请客,又不需要离开,这才放宽了心思。

  至于打理餐厅的事情,两人还真的一时没啥可以帮上忙。

  陈歌离开杜紫萱的房间后,杜紫萱也没闲着,不停的开始拨打手机,先从杜氏集团内部高层询问起。这种知根知底的前提下,更容易找到合适的代理人来。

  杜紫萱也属于闲时可以无聊的数手指的地步,一旦进入工作状态,也可以废寝忘食的境界。到了中午时分,本该是用餐的时间。可杨立成在餐厅左等右等,就是没等到杜紫萱,只能来到杜紫萱房间来查看情况。

  杨立成的手搭在门把手上,竖起耳朵仔细一听,里面的杜紫萱还在忙着打电话。

  “紫萱,吃饭了。”杨立成听出是关于生意上的事情,嘴上算招呼一声,便直接要推门而入。可手部怎如何用力气,房门根本无法打开。

  “反锁了?大白天锁门干什么。”杨立成一愣,微微皱起眉头,有力拍打房门起来。

  不大一会的功夫,杜紫萱才从里面走出来,继续拿着手机在通话,推开房门后,示意杨立成先坐在一旁耐心等待。

  等杜紫萱这一通电话结束,又过了五六分钟。

  “紫萱,你忙饭香餐厅的事情啊?”杨立成也有所耳闻,在一旁好奇的问道。

  “是啊,我爸交给我打理的第一个生意,不敢说赚多少钱,但肯定不能失败。”杜紫萱挂断电话后,才发现满满的手机电池,被自己打的没剩下多少电量。杜紫萱无奈的摇摇头,看来很多事情真的做起来,才明白其中的酸甜苦辣。在一边寻找充电器给手机充电时,一边回想刚才和这些人通话的具体细节。打酱油说场面话的不少,可真正办事的没几个。不是嫌弃利润太低,就是和杜紫萱谈具体的细节。杜紫萱是准备分割一部分利润,但作为饭香餐厅的老板,肯定还是想赚大头。

  “生意虽重要,但饭还是要吃。”杨立成并不打算聆听杜紫萱的诉苦,在他眼里饭香餐厅那点盈利的数目,还不够平时一顿挥霍。

  杜紫萱继续发着牢骚,可杨立成听的有些不耐烦起来。

  “紫萱,你肚子不饿吗?”杨立成催促一声。

  杜紫萱点点头,可还沉浸在刚才的不愉快中,哪里有心情去吃餐厅吃饭。

  “陈歌,去餐厅给我打包一份午餐回来。”杜紫萱走到一旁,拿起手机开始吩咐下去。

  杨立成有些愠怒,可也不好发作。换做百万以上利润的生意,杨立成绝对会插手帮忙,也好从中分一杯羹。可杜紫萱的那种小餐厅,一个月下来的纯盈利顶多几万块。为了这点小蝇头,杨立成不愿意去抛头露面卖人情。

  陈歌很快把打包的饭菜带来,杨立成也不愿意多逗留,说些客套话后很快甩手离开。

  “陈歌,事情没有你说的那么简单。”杜紫萱一看陈歌来了,开始大倒苦水,把刚才遭遇的各种冷处理,又重复说了一遍。

  “饭香餐厅本来就是小餐厅,定位在快餐上,口味和价格面向大众消费者,其中的利润点不高。H市在全国也算二线左右的大城市,本市人对工作和薪水待遇要求很高。一个利润本来不大的餐厅,在招聘各类员工时,还是尽量找些外地的比较靠谱。”陈歌开始逐一分析杜紫萱碰壁的原因,并且帮着杜紫萱找出对应的解决办法。

  “招聘员工,有一个非常实用又靠谱的方法,就是去人才中心去。外地人来H市找工作,第一要解决吃饭问题,第二是住宿问题。饭香餐厅是不大,吃饭问题肯定不在话下。你还要在附近租住一套房子,来给这些人充当宿舍。按照饭香餐厅的规模,厨师至少要两三名,服务员要四五名左右,清洁工一人。加一起也就十一二人的规模,其中请人也有技巧。最好是夫妻档比较稳妥,尤其是外地来H市打工的夫妻,多半是为了给孩子挣学费,他们要求工资按时发放不能出现拖欠。至于厨师房门,一开始肯定要请有真本领的人来掌勺。这些夫妻过日子,平时也会做饭,在让他们多学些东西,一旦专职成厨师,可以适当的加些薪水。你要注意一点,饭香餐厅不是高级餐馆,他的受众是普通消费者。这种赢利点非常薄弱的行业,就没必要什么事都太认真。但卫生一定要做好,别到时候饭菜里出现死苍蝇耗子屎,那可就说不过去了。”陈歌开始详细给杜紫萱出谋划策,让杜紫萱刚才因为屡屡碰壁的坏心情,顿时变得舒畅许多。

  杜紫萱心情顿时开朗许多,也从陈歌的话语中得到新的启发,更是很快把陈歌打包过来的饭菜一扫而净。

  “吃饱了没有,不够的话,我在去餐厅给你要俩馒头。”陈歌看着杜紫萱的吃相,在一旁讪笑道。

  “刚才杨立成也在,这家伙对我的抱怨听的不耐烦,还是你比较好,不仅能耐着性子仔细听清楚,还能帮着出谋划策。我算是明白过来,不能太着急。要循序渐进,慢慢把饭香餐厅打理成型。眼下还是我的创业期,等完成渠道的部署,才能真的高枕无忧。”杜紫萱对陈歌竖起了拇指。

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