赛莉娜仔细端详青椒,满意地点点头。
有了这些,就能做出那个叫豺椒卤肉还是青椒的东西吗?
嗯,没问题。我来做些好吃的吧。
你满怀期待地等待。
赛莉娜手中那把刀刃厚重的菜刀,轻盈得令人惊讶地舞动着。
青椒转眼间被切碎,汆烫过的带皮猪肉被切成薄片。
她平常似乎都在外面用餐,不过看来厨艺也相当了得。
思雅认为下厨是女人的嗜好,所以教了我。会下厨也没什么损失。
真是独特的料理,很多调味料我连看都没看过。
那是酱油,那边的是绍兴酒。
哦~酒!
你可别喝哦。
等等让我尝尝味道就好……不行吗?
……等一下再说。然后,那个是蚝油,用第三层能采到的牡蛎做的调味料。
那是你第一次听到的调味料,实在是很独特的料理。
你原本认为赛莉娜的料理光是出自赛莉娜之手就有价值。
不过看来还有能够体验异文化料理的价值。
赛莉娜将大蒜炒出香味后,放入猪肉、青椒以及某种白色物体。
你问那个白色物体是什么。
竹笋,竹子的嫩芽。
竹子能吃吗……?
你被新发现的事实吓到。赛莉娜说:
炒过后,加入用太白粉勾芡的蚝油、酱油和绍兴酒,然后炒匀。来,完成了。
超快。你讶异于原来竹笋能生吃。
没问题。有煮熟。就算没熟也不会死,所以没问题。
到底哪里没问题……
没问题没问题,不会死的。
呃——不会死的根据是?
没问题没问题,不会死的。
根据呢!
没问题没问题,不会死的。
你在胡说八道吧!
不会死的,所以没问题啦。
赛莉娜似乎还满粗枝大叶的。
你苦笑着说:
嗯。说到这个,家里还有材料……我顺便做道青椒肉丝吧。
于是,她又用粗枝大叶的态度多做了一道菜。
将大蒜的叶子和青椒下锅炒,再把它们捞起来。
然后把肉放进锅里炒,再把大蒜的叶子和青椒放回去重新炒过。
用酱油和叫绍兴酒的酒,以及某种酱调味。
带有强烈甜味的香气扑鼻而来。感觉美味得吓人。你心想。
露珠凤炒要花很多时间。我等不到它做好。吃青椒肉丝跟凉拌卷心菜配饭吧。
原来如此,她似乎是为此才做的。
哎,既然是赛莉娜准备的,你不可能拒绝她的好意。
你开心地点头,表示要吃饭。
赛莉娜从疑似仓库的建筑物里搬出一张大桌子。
她将料理和小盘子摆上桌,然后又搬来一个大铁锅,放在桌上。
锅子冒着热气,里面装的是什么呢?
你探头一看,僵在原地。
里面装着大量的蛆……看起来像这样,但其实是米。
看来主食似乎是只加水煮成的米饭。
你对于只加水煮成的米饭,在视觉上有点无法接受。
不习惯用筷子的话,用汤匙吃吧。还有这个。
赛莉娜将陶瓮放到桌上。
她用长柄杓舀出深琥珀色的液体。
液体散发出独特的发酵味,以及酒精的香气。这似乎就是名为绍兴酒的酒类。
来,喝吧。这可是五年陈酿哦。
蕾茵喜孜孜地倒酒。
你也跟着倒酒,试喝了一口。
相当独特的味道。
绝对称不上难喝。不如说,很好喝。
刺激着人类味觉的全部,是种不可思议的味道。
呛辣的酸味,以及深奥的发酵美味。
略带苦味的甘甜,还有坚果般的香气。
哦——嗯,哦哦——感觉是种充满异国情调的酒呢!绝对称不上难喝!
我也可以喝一口吗?
好啊,喝吧喝吧。然后吃吧吃吧。很好吃哦。
你们一面浅尝美酒,一面开始享用料理。
这道名为椒韭肉丝的料理,应该可以形容成勾芡的炒菜吧。
试着将菜送进口中,各种清脆的口感令人感到有趣。
竹笋的爽脆口感。
青椒保留了嚼劲的口感。
炸过的猪肉入口即化的口感。
来自酒的深度滋味,以及牡蛎强烈的鲜味。
你认为这是让人喝了还想再喝的味道。
我不太喝酒……所以还是觉得米好吃。
说完,赛莉娜大口吃起白米饭。
这道菜味道很重,想必和白饭很搭。
你将白饭摆在一旁,开始享用名为荷包蛋的料理。
带有大蒜丰富香气的大蒜叶,搭配卷心菜爽脆的口感。
猪肉厚实有嚼劲的口感,以及猪皮的香气。
是重视口感的料理文化吗?
囊括各种滋味,均衡的调味似乎也是特征之一。
总而言之,好吃。
光是出自赛莉娜之手就有其价值。
就算不把这一点算在内,也十分美味。
明明还在吃,却觉得肚子更饿了。
你拿起绍兴酒大口喝下。
浓郁的香气令你深吐一口气,接着吃下青椒肉丝。
然后又想喝酒了。看来跟拉格也很搭。
原来如此,我们很合得来呢。
你拿出拉格,蕾茵也一样拿出拉格。
看来两位酒豪在意见上达成一致。
你打开拉格的瓶子,与蕾茵干杯。。
唔唔!这个叫青椒肉丝的菜,饭都可以无限配……!好好吃……!
荷意面也很美味哦。
啊呜!这股大蒜的香气,让人食欲大开!还有这嚼劲十足的肉!啊啊,饭都融化了……!
吃相真不错。嗯,就是要配饭。
赛莉娜和萨莎大口吃着白饭。
味道偏重,所以主食才会一直消失吧。
你和蕾茵也因为拉格迅速减少而感到困扰。
大白天的,这酒喝得太凶了。
你笑着抱怨,却没有停止喝酒。
蕾茵也一样,秀肠和拉格轮流喝。
哈啊……!威士忌汽水兑酒也很搭……!太棒了!
青椒肉丝太好吃了……!油豆腐皮也太好吃了……!那个,请告诉我食谱!
你有门路弄到绍兴酒吗?
……没有!
我想也是。可以拜托凯菈。
哦哦……!那么,请告诉我食谱!
好吧,你可要确实抄下来哦。
酒好喝,料理也好吃。
突然降临的闲暇时光简直完美得不能再完美。
可惜菲莉亚不在。
希望下次菲莉亚也能加入,和赛莉娜把酒言欢。
虽然赛莉亚似乎是吃饭比喝酒更重要的类型。
不过从她以前会喝酒来看,确实酒量不错。
想和她更亲近,希望她卸下心防接受个人授课。
而且最重要的是,既然萨沙似乎很中意她,希望她也能学会料理。