在普利厄那战斗时，气温冷到一个不小心就会冻死，所以我会尽可能做好防寒措施。再来就是习惯吧。
一走进厨房，整个房间都暖烘烘的，让我松了口气。梅尔非娜她们似乎正好也在休息，正围着桌子喝茶。三人围在桌边，空气中弥漫着香甜的气味。
欢迎回来。怎么样？
我试着鉴定了一下，是麻疹。总之我先施展了回复魔法，明天应该就会完全退烧了。
丽娜还没得过麻疹吧？今天移动时应该已经感染了，等你开始发烧后，就请圣女大人帮你治疗吧。
尤利乌斯说完，丽娜愣愣地点了点头。
丽娜也会发烧吗？真讨厌。
只要得过一次就不会再得了，所以你最好早点得过。
领主宅邸里如果还有人没得过，就得提醒他们注意了。玛丽和喜多乐呢？
我小时候就得了。
我也是在王都时得的。当时在我们那一代的人之间一下子蔓延开来呢。
玛丽又帮我们四人泡了新的茶。温热的红茶里加了牛奶和砂糖，杯子也事先温过，所以热到感觉舌头都快烫伤了。我呼呼地吹着气，小口小口地喝着。
热气从杯子传到变冷的手指上，让身体从内到外都暖和起来，我呼出一口气。
梅尔菲娜那边的客人还好吗？
嗯，对方是来通知几天后路法斯会来访，还有询问远征所需的食材要如何购买。大部分都是艾尔啤酒呢。
毕竟有没有梅尔菲娜大人的花押，会影响到士气呢。应该说，如果没有的话，说不定会引发暴动。
太夸张了吧。
梅尔菲娜笑着说完后，奥古斯特以比想象中更沉重的声音说道：
如果只有骑士能吃到，士兵们会爆发不满哦。实际上，他们应该也下了不少订单吧？
先不论艾尔啤酒，可以的话，我希望士兵和骑士都能吃到热食呢。身体一旦受寒，就容易变得消沉，而且如果不能好好摄取营养，不只身体，连精神上都会变得衰弱。
远征时，一般都吃艾尔啤酒、面包和干燥火腿的组合，因为这些东西最不占行李空间。
包含待命在内，有时候必须在冬天的城堡里待上超过一个星期吧？那样不会让人感到郁闷吗？
在准备普利尤娜的期间，老实说，根本没心情享受餐点呢。
奥古斯特苦笑着说完后，赛德礼克也静静点头。
新兵连艾尔啤酒都喝不下去的情况也不罕见，但这种时候，会有人来指导他们，就算勉强也要吃下去。因为身体会受不了。
话虽如此，每年都有人勉强自己吃，结果吐了出来。所以别逼他们吃啊！好痛！
奥古斯特似乎在桌子底下被踢了一脚，发出惨叫。梅尔菲娜见状，露出苦笑，双手捧着杯子，呼出一口气。
如果能用冷冻干燥的蔬菜汤，或是至少能用粉末汤就好了。这个冬天来研究看看吧？
梅尔大人，冷冻干燥是什么？
粉末汤这个词，我大概可以想象得到，那是神之国的食物吗？
梅尔菲娜脱口而出的话，引起好奇心强烈的两人追问。梅尔菲娜说我想想，稍微思考了一下，隔了一拍后站起身，拿了苹果、小刀和木盘，立刻走了回来。
冷冻干燥是将食物的水分抽干，让食品变得像纸一样轻，只要吸水就能恢复成原本的蔬菜或肉类。粉末汤只要倒入热水，就能变成热汤。
梅尔菲娜边说边将苹果切成薄片，放在木盘上，放在玛丽亚面前。
玛丽亚，可以帮我分离水分吗？
OK。
玛丽亚在制作肥皂时最先学会的，就是如何从某种物质中分离水分。从苹果中抽取出水分后，体积稍微减少，外观变得干燥。
尤利乌斯和雷纳最先上钩，轮流拿起盘子，喊着好轻。
原来如此，重量减轻了很多呢。完全不像是一颗苹果的重量。
味道也不错。
梅尔菲娜拿起一片苹果放入口中，其他人也纷纷伸手去拿。玛丽亚也吃了一口，水分被抽干的苹果口感松脆，酸酸甜甜。
虽然只是抽取出水分，但即使没有经过冻结的过程，也和冷冻干燥一样……魔法真厉害。
如果不用魔法，要怎么做到呢？
先将食材冷冻到极低温度，再透过降低空气压力的方式，让食材中的水分分离。
水加热后会变成水蒸气，不加热的话要怎么做？
为了保持食材的形状和营养素。因为苹果加热后不会变成这种状态。
的确，水果加热后会变成像果酱一样。原来如此。
蔬菜类只要用热水泡开冷冻干燥的蔬菜，就能恢复煮熟的状态，汤也可以用同样的方法做成粉末状。在那边的世界，只要将粉末和热水混合，就能轻松做出加了料的汤。因为方便又省时，所以被称为即食食品。
梅尔小姐！任何蔬菜都能用这个方法吗？
汤的种类没有限制吗？
尤利乌斯和雷纳似乎完全被勾起了兴趣，不断提出问题，梅尔菲娜则沉稳地一一回答。坐在对面的赛德礼克和奥古斯特则感慨地望着苹果片。
马车移动时，食物的重量是相当大的问题……如果食物能变得这么轻，可说是划时代的发明。
是啊。不只骑士团，长期移动的商人应该也有很大的需求。
如果路况差到连补给都得间隔三天，行李有一半都是干草和食物。到了这种地步，连面包都会变得很硬，很难咬得动，所以会用艾尔啤酒泡软了再吃。
虽然我觉得光是能填饱肚子就不该抱怨，但光是晚上能喝到热汤，感觉心情就变得很不一样。
这个时期的白天移动就够冷了，连续移动三天后，食物只有那样应该相当难受吧。
玛丽亚从王都来到恩卡地区时，还是初春时节。当时早晚也相当寒冷，但因为精神上被逼到绝境，所以不太记得当时移动时的事。
——明明旅行了两个星期，却一直想着好可怕、好难受、怎么办之类的事。