在颜色变深一点之前都没问题。一旦上色就很容易烧焦,所以请好好搅拌哦。
伯父,请加油。
听到威廉真挚的声援,亚雷克希斯小声地应了一声。
让北部的政治保持健全,制裁不法行为,消灭魔物的威胁。
与那些相比,锅子里的东西肯定微不足道。
但是,那在现在这个时候,应该是最重要的事。
因为那好像是要给夫人的点心。要是失败,后果不堪设想。
说完,他忍不住笑了,威廉先是一愣,然后也笑了。
那孩子气的纯真笑容,让克里斯多福想起两人在树荫下,互相讨论要让欧尔德兰德变得更好的时候,心中充满希望的自己。
那让他胸口格外疼痛。
162.特权与奥尔德兰家族的解冻
年轻的主厨探头看了看变得浓稠的锅中物,露出满面笑容说:差不多了。
等颜色上得差不多了,就倒进这个模具里。因为冷却后会立刻凝固,所以接下来要快点!
亚雷克希斯把锅中物倒进准备好的浅金属模具里,威廉用木铲刮掉粘在内侧的东西。艾德摇晃模具,让在模具中变得浓稠的茶色液体变得均匀,然后满意地呼出一口气。
这样放一会儿就会凝固,用菜刀切成一口大小就完成了。
不是冷冻,而是冷却就行了吗?
是的,冬天的话室温似乎也会凝固,但现在这个季节的话,放进冰箱里一会儿就行了。
既然如此,亚雷克希斯把手掌放在模具上。时间只有短短几秒钟。当意识集中的对象的热反应变弱时,他把手移开。
——这样应该就冷却了。
艾德虽然很惊讶,但摸了摸模具确认确实冷却后,感慨地叹了口气。
魔法真厉害。居然这么简单就能变冷。
真的很厉害。我到现在还无法好好使用魔法。
没有踏台就只能勉强从作业台探出头的威廉,那双泛着蓝色的灰色眼眸闪闪发光地仰望着她。
虽然对亚蕾克西斯来说是派不上用场、感觉没什么价值的魔法,但看在少年们眼里似乎相当耀眼。
你的魔力量也很充足。等身体长大后自然就会使用了吧。
威廉开心地笑着,亚蕾克西斯惊讶地发现,他在这短时间内表情明显变得开朗许多。
她深切地理解了梅尔菲娜所说的需要一起度过的时间的意思。
甚至让她苦涩地觉得,自己至今连这样的时间都没有给他。
像这样用叉子卷起边缘,就能轻松地剥下整块皮,再用菜刀切成一口大小。啊,威廉少爷,请您吃吃看这个角落。
可以吗?这是夫人的点心?对吧?
吃角落是厨师的特权。虽然形状不漂亮,但很不可思议的是,角落非常好吃哦。
公爵也请威廉一起吃,威廉自然地和我交换视线之后,用手指捏起边缘的部分。
一开始是滑顺的纯白液体变成浓稠的茶色,现在则变得像磨过的石头一样光滑,而且变硬了。
放进嘴里之后,没有外观那么硬,一咬下去牙齿就陷进去,猛烈的甜味在口中扩散开来。
好甜!味道跟牛奶完全不一样呢!
……原来如此,是会让人清醒的甜味。
正如威廉所说,难以相信原本是牛奶,是带有一点微苦,深邃的甜味。含在嘴里深吸一口气,奶油的风味留在鼻腔,缓缓地留下余韵。
不过,锅子里还剩下很多呢。
毕竟用了很多砂糖,这么好吃,感觉很可惜呢。
虽然威廉很努力刮了,但粘性高的液体无论如何都刮不干净,粘在铜制锅子上很多。
公爵和身为继承人的威廉并没有接受吃剩很可惜的教育,不过亲手做出来,品尝过那种甜味之后,也涌现了那种心情。
没问题。接下来才是厨师的特权哦。
艾德这么说完,便在锅中加入牛奶并点火。他一边加热牛奶,一边仔细地用木铲搅拌,牛奶便染上一层淡淡的褐色。
接着他将充分加热的牛奶倒入杯中,递了出去。
这是焦糖牛奶。梅尔菲娜夫人说在寒冷的夜晚喝也很棒,夏天冰过之后也很好喝。
哦……
常信在艾德的劝说下喝了一口,口中没有刚才那种直冲脑门的强烈甜味,而是温和的甜味与温暖在口中扩散开来。
温暖的牛奶冒出热气,香气四溢,是种让人放松的温和味道。没想到锅底的残渣会变成这样,真是新鲜的惊奇。
……原来如此,这的确是特权呢。
是的!我也去端给梅尔菲娜大人和狄奥多先生。锅里剩下的请两位享用。
啊,等等。夫人说这个冰过之后也很好喝吧?
是的,尤其夏天更好喝。
既然如此,常信将手伸向放在托盘上的两杯牛奶。
在不结冻的程度下,但要确实冷却。
——这样就行了吧。你可以带走了。
是!谢谢您!
爱德开朗地笑着离开厨房。
要品尝这份特权,似乎只能靠自己动手做了。
威廉珍惜地喝着杯中所剩不多的牛奶,常信轻声地告诉他,同时觉得这实在不像自己。
继承公爵之位后,他以为自己能理解为何父亲总是那么不高兴。
不过,他不希望眼前的小侄子长大后,只记得自己同样严格,而且毫不留情的模样。他不希望威廉有这种印象。
虽然很难频繁地这么做,但威廉,我们再试着做一次吧。
……真、真的吗?舅父大人。
嗯。虽然我们使用厨房,会让卢法斯和女管家不太高兴,但知道这种特权后,就无法回到不知道的时候了。
是!
常信自然地摸着开朗回答的侄子的头。
威廉先是愣住,然后表情扭曲,大颗的泪珠突然从蓝灰色的瞳孔中溢出。
对、对不起,我马上擦掉!非常抱歉,舅父大人。
……没关系,这里只有我们在。
不流露感情,总是冷静地判断事物。
贵族长大成人后,无论如何都必须如此行动。
你还是个孩子,不用忍耐哭泣或欢笑。
……是,舅舅。