……我自认至今为止都诚挚地侍奉王室、侍奉殿下。我陪伴着连呼吸都有困难的殿下，为了让她恢复健康，我读遍了所有医学书籍，自认学到了很多。所以……我不知道该怎么办才好。
赛门呻吟似地说完，用手掌捂住额头。
我难以立刻承认自己学习、执行至今的治疗是错误的……但是，重新审视过谢蕾妮殿下后，我也认为梅尔菲娜小姐的话很有道理。
赛莲的故乡卢克森王国是位于法兰西斯王国北部更北边的北国。王族特别容易生出白发、白皮肤的人，赛莲也不例外，生来就拥有雪白的头发与白皙的肌肤。
正因如此，贫血造成的苍白和其他症状相比，才更难辨别吧。
放血在这个世界是理所当然的治疗法。不只是为了排出进入体内的邪风，为了美容让肤色变白，贵族也对放血没有抗拒感，以前世来说，就像去药局买感冒药一样简单。
就算对贵族的专属医师，或镇上的理发外科医生说长年认为正确的治疗方法是错的，也只会被笑说是无知的贵族女儿吧。
认真烦恼的赛门，应该也是认真、诚挚地想治疗瑟琳。
……已经中午了呢。赛门，要不要去领主宅邸吃午餐？
不，我没什么食欲……
好好吃饭、睡觉是健康的秘诀哦。你烦恼的话，瑟琳夫人的状况也不会好转。请好好吃饭。
梅尔菲娜这么说，不等赛门回答便站起身。接着进入厨房，艾德已经在制服上套了围裙。
艾德可以做白酱吗？其他我来做。
好的！
梅尔菲娜与熟练地切洋葱的艾德并肩，将蔬菜和鸡肉切成一口大小，再炒过。今天加了南瓜、菊苣、胡萝卜、芽甘蓝、红甜椒，还有从摩尔多瓦森林采来的蘑菇。
撒盐，用小火慢慢炒，光是这样就飘出香味。
等所有食材都煮熟后，再移到铁制浅锅里，加入艾德做的白酱拌匀，最后撒上切碎的芝士，放进预热好的烤箱里烤到表面微焦就完成了。
……夫人您会做菜吗？
是啊，这是我的兴趣。很奇怪吧？
妲莉亚笑着回答，赛门则含糊地回了句不会，不会。
大家一开始都很惊讶。毕竟贵族夫人下厨，等于是抢了厨师的工作。
贵族的兴趣，尤其是已婚女性，大多是刺绣、造园、绘画或音乐，比较少见的还有骑马。这些兴趣都不用自己动手，只要找一两个随从帮忙即可，前提是不能抢走佣人的工作。
贵族的女儿或妻子若把下厨或打扫当成兴趣，会被认为是不知分寸又不懂自己立场的蠢蛋。
立场和惯例很重要。我在王都时，腰间也总是缠着紧到不行的束腰，出门时也总是穿着礼服。
她来到恩卡地区后，都只穿简单的连身裙，但其实她不久前还过着贵族千金般的生活。
梅尔菲娜身为南部大贵族的独生女，过着符合淑女身份的生活。
不过这里不是王都也不是大都市，只是乡下的宅邸。就算贯彻身份地位的惯例，也只是徒增不便。
汤简单地以熏肉和波罗葱为配料，用昨天鸡骨和蔬菜渣煮的清汤制作。接着再配上昨天烤的全麦圆面包，以及奶油和茅屋芝士。
由于配料全都煮熟了，焗烤也很快就完成。
梅尔菲娜重新泡了茶，拜托玛丽上菜。今天也把待在领主宅邸的克里夫、瑞德、安娜叫来，开始一如往常的午餐。
用餐时，家主或身份最高的人会最先品尝料理，因此梅尔菲娜总是第一个开动。
加入大量鸡肉和蔬菜的焗烤光是香气就足以勾起食欲，实际上入口后，烤过的芝士香气，以及浓稠白酱与配料缠绕的滋味在口中扩散。领主宅邸的成员也接在梅尔菲娜之后，以习惯的模样开始用餐。看到他们的样子，赛门也终于拿起汤匙。
虽然很好吃，但芝士……芝士非常地软。
芝士烤过之后会拉丝哦。
在这个世界，芝士通常都是从神殿购买已经熟成变硬的芝士，然后切片当成前菜来吃。之前在领主宅邸，莫札瑞拉芝士也都是切片和蔬菜一起吃，或是把茅屋芝士和奶油芝士放在面包上吃。
我第一次吃到烤过的芝士。
赛门喃喃说道。
我都不知道烤过之后会变得这么好吃。
为了延长保存期限而熟成的芝士，就算加热也不会拉得很长。用火烤熟成程度适中的芝士，然后在蒸熟的蔬菜和火腿上大量地削下芝士，那真的是非常美味哦。
我决定不去确认是谁发出了吞口水的声音。领主宅邸的居民们都是很贪吃的人。
对了，赛门还没喝过领主宅邸的爱尔啤酒吧。艾德，可以帮我准备一下吗？
好的，我马上来。
艾德迅速起身，从爱尔啤酒桶里倒了一杯啤酒，然后马上回来。
公爵大人也很喜欢，甚至还买了一整桶回去。希望你能喝喝看，然后告诉我感想。
艾尔啤酒在白天也是补充水分的饮料。赛门虽然对突然端出的艾尔啤酒有些困惑，但喝了一口后便瞪大眼睛，咕嘟咕嘟豪爽地喝起啤酒。
北方男性基本上都很喜欢喝酒，赛门也不例外。
这真好喝……非常好喝。
艾尔啤酒和烤芝士非常搭。艾德，再来一杯……不，想喝的人自己倒吧。
坐在位子上的人一个接一个走向酒桶倒起啤酒。梅尔菲娜认为艾尔啤酒偶尔喝喝就够了，所以倒了茶。
温暖的东西和美味的东西能舒缓心情，再加上酒精，身体也会适度放松。
为了听取别人的意见，需要有宽裕的心。
呐，赛门，要不要和我一起让殿下恢复精神？
……
我希望你别再继续让殿下失血，治疗也尽可能找我商量。我也一样希望殿下恢复精神，所以我想和你合作。
赛门认为治疗与管理赛莲的身体状况是自己的重要工作，外行人插嘴想必让他很不是滋味。