具有强烈苦味和清爽的余味，同时具有强烈防腐作用的啤酒花，在前世的啤酒中是绝对不可或缺的材料。
甚至有过规定啤酒只能用水、大麦和啤酒花制作的时代。
我喝了一口事先请摊贩分给我的爱尔啤酒，虽然没有前世记忆中的那种清爽，但味道也十分美味。
这是被称为精酿啤酒的柔和滋味。啤酒花的香气，让人深深觉得啤酒果然不能没有它。
在艾尔啤酒的调味上，这里使用了名为格鲁特的药草和香草的组合。
根据不同的配方，味道也会各有不同。
老实说，味道很难称得上洗练，使用的酵母也会因制作者和地点而异，根据使用的酵母不同，有时也会酿出有严重霉味的艾尔啤酒。
这次在酿造艾尔啤酒的酵母选定上，最派得上用场的就是梅尔菲娜拥有的鉴定。
她利用前世的知识和鉴定的组合来选出酵母，之后再反复实际酿造。
艾尔啤酒本身是用非常简单的工程酿造，所以同时酿造好几种在领主宅邸试喝，最后决定味道最好的酵母。
就这样，终于熟成完毕，今天才首次亮相。
这个味道，我认为可以改革艾尔啤酒是平民饮料的价值观。
玛丽似乎也相当喜欢新的艾尔啤酒，脸颊微微泛红，看起来很开心。
为了赶上收获祭，所以赶工建造了这座酒窖，不过我想应该还能再稍微提升质量。
还能再提升吗？该怎么说呢，感觉……好奢侈呢。
享用美食、美酒，感到开心，这一定是最奢侈的事。
身为侯爵千金，梅尔菲娜接触过一流的事物，也尝过各种美食。
即使如此，她从未觉得在领主宅邸尝试错误酿造艾尔啤酒，或是与大家围坐餐桌吃饭比现在更幸福。
——现在一定也是非常奢侈的时光。
她眺望了不断涌现的艾尔啤酒队列好一阵子，但因为队伍不断延伸，她决定将艾尔啤酒桶分给大家，让大家自己倒。
今天是祭典，如果只喝艾尔啤酒就结束太可惜了。
今天应该就能喝光建造那么多桶的艾尔啤酒呢。
再酿造就好了。
货币流通成为常态之后，应该也能将艾尔啤酒当成领主宅邸的酒来贩卖。
想象如此丰饶的未来，梅尔菲娜感到非常开心。
34.丰收节和酿酒计划
当宴会的气氛告一段落，迟来的农夫与工匠们也陆续加入，广场的热闹程度更上一层楼。
自然有人开始敲打木桶打起节奏，配合节奏响起口哨与歌声，跳舞的喧嚣声此起彼落。
啊，是梅尔菲娜大人！
前农奴的聚落也有孩子们来到，一发现梅尔菲娜，他们就一窝蜂地围了上去。
等一下，罗德、丽娜，不要拉我。
梅尔大人，快点、快点。
大家都在等梅尔菲娜大人呢！
孩子们的催促令人莞尔，不管是坐在代替椅子的圆木上喝着爱尔啤酒的人们，还是配合节奏跳舞的情侣，大家都面带笑容。
梅尔大人！和我跳舞！
是我先的吧！梅尔菲娜大人！
我会照顺序跳舞！真是的，玛丽救我！
要是打扰梅尔菲娜大人和你跳舞，我会被怨恨的。
玛丽也笑着邀请村里的少年跳舞，提起裙摆行了一礼。
那优雅的动作，连梅尔菲娜都不禁看得入迷。
丽娜，吃饱了吗？
嗯！肚子好饱哦。
罗德呢？
我吃了四个大大的烤面包三明治！
不愧是食欲旺盛的年纪。比起春天刚开始时初次见面时，罗德又长高了，体格也变得结实许多。
爸爸跟妈妈都说，要感谢梅尔菲娜女神让我们能吃得这么饱。
因为这是大家努力工作、一起收获的食物啊。只要感谢太阳公公、大地跟大家就好了！
三人配合着节奏感十足的音乐跳舞。虽然只是随节奏踩着舞步，没有特别的舞步，却不可思议地开心。
梅尔菲娜的人生中，没有像这样受到许多人感谢、一同欢笑、一同用餐的时间。
梅尔菲娜感觉空荡荡的心被注入了温暖。
梅尔菲娜女神！接下来跟我跳！
那接下来换我！
等一下，让我休息。
接着她和几个孩子跳了舞，等到筋疲力尽才终于脱离了人群。
玛丽正和路兹、尼多等各村聚落的负责人交谈。自从入秋后，她便代替梅尔菲娜和他们进行各种交涉，因此和他们变得相当熟稔。
梅尔菲娜大人，您辛苦了。
辛苦了。孩子们的体力真是无穷无尽呢。
明明今天早上也帮忙了农务，孩子们却依然开心地跳着舞。
体力充沛也是原因之一，但单纯是因为他们没有机会像这样和大家一起玩，所以才会因为特别的气氛而情绪高昂吧。
请用。谢德利克递来木制的杯子。冒着白色热气的杯子里，飘来玉米的香气。
附近的民宅似乎泡了茶招待大家，仔细一看，每个人手里都拿着饮料。
麦茶虽然也很好喝，但这个玉米茶也不错呢。不仅香气宜人，还能暖和身子。
自从开始喝麦茶和玉米茶后，感觉闹肚子的人也变少了。
尼多和路兹异口同声地说，梅尔菲娜点了点头。
这应该也是多亏了煮沸过水吧。
附近有条清水川流的河，村里生活用水是利用井水和那条河，但还是有被污染的可能性，而且水放久了也不晓得会不会变质。
在这个世界，用火煮熟是最简单安全的方法。
庆典真是开心啊，要是有酒就更完美了。
领主宅邸的爱尔啤酒一下就没了，我们也应该一大早来才对。
尼多喝了两杯，仍依依不舍地嘟哝。
是啊，明年有空的话，来挑战酿酒好了。
梅尔菲娜大人，葡萄还要再等几年才能收成呢。
葡萄酒很简单，用葡萄以外的材料也能酿酒哦。
葡萄酒只要把葡萄捣碎做成葡萄汁，装进桶子里放着就能酿成，是全大陆广为人知的主流酒精饮料。不过葡萄是水果，价格不菲，庶民很少有机会品尝。