谢德利克从他帮忙剥开的核桃中取出果仁，大致上都处理完后，他仔细清洗一遍。等水分沥干后，他将平底锅放在魔石炉上干煎，树果特有的甘甜香气便飘散开来。
直接摘下来吃似乎也很美味，不过反正还有时间，我决定再加工一下。
您要做什么呢？
总之，先做胡桃饼干吧。顺便准备一下午餐的材料。
我将鸡骨放入锅中，加入韭菜的青色部分与生姜，煮沸后捞掉浮沫，再用小火炖煮。
饼干的材料只有面粉、奶油、猪油，以及用菜刀剁碎的胡桃。虽然也可以添加辛香料，不过这次我打算做最简单的类型。
面粉是连同谷皮一起磨碎的全麦面粉。
这一带种植的小麦基本上都是硬质小麦，也就是麸质含量高的强筋面粉。这种面粉适合揉捏，做出的面包口感扎实，适合做面包。
——虽然很耐饱，但不适合做饼干或天妇罗这种酥脆的点心。
越往南走，适合做低筋面粉的软质小麦的栽培量就越多。梅尔菲娜的老家克洛佛德家所治理的南部，只要到最南端，应该多少能采收到软质小麦。
话虽如此，他完全不打算和克洛佛德家联络。虽然不认为对方会在意梅尔菲娜的动向，但要是被知道她离开公爵宅邸在北方边境当领主，不知道对方会说什么。
——更南方……如果有和西班牙帝国或罗马尼亚共和国的贸易管道，或许还有办法，偏偏没有。
而且强求没有的东西也没用。打从前世的记忆恢复以来，他都是靠现有的东西想办法，今后也只要这么做就好。
把面粉放进粗布袋里敲打，筛过筛子后，一半用平底锅炒，炒到微褐色再和剩下的面粉混合，加入敲到变细的核桃，再加入奶油和猪油混合。这时候要注意尽量不要揉面。
为什么不能揉面？做面包的时候不是会揉很久吗？
揉面会让面团变粘，虽然这样烤出来的面包会很均匀，但点心类的面团烤完之后会变得很硬。
不过这次的面团里有纸门，而且经过炒制让面筋失去活性，应该不会产生太强的粘性。虽然为了口感而多加了一些油脂，但为了保险起见，还是尽量快速搅拌。
——真想要泡打粉，至少要有小苏打粉或米粉。
这个世界要制作东西时，真的什么都没有。
——玛莉亚在王宫制作的点心是马卡龙，原本以为单纯是因为女性向游戏的关系，但大概是因为这个原因吧。
在游戏里，女主角玛莉亚利用五颜六色的马卡龙，提升攻略对象的好感度。尤其是攻略对象的眼睛颜色，如果能收到相同颜色的马卡龙，好感度就会大幅提升。
马卡龙的材料说穿了，就是鸡蛋、杏仁粉与砂糖而已。砂糖虽然相当高级，但在王宫并非无法取得。
——那些五颜六色的色素是怎么做的呢？
面团揉成一团后，用杆面棍杆开，反复对折几次后，用刀切成方便食用的大小。如果能加上可爱的图案就好了，不过我决定用叉子戳洞。
接着只要把炒碎的核桃放在上面，再放到烤盘上用烤箱烤就好。这道料理一半放核桃，一半不放核桃。
魔石烤箱的使用方式和我前世的家电几乎一样。烤了十五分钟后，烤盘飘出香喷喷的味道。
接下来只要放着等烤好就好，你们可以去做自己的事。
不，我是护卫。
我想看烤的过程。
艾德和克里夫不仅没有离开，还闻到香味跑来厨房。
反正我也没事做，就决定先准备午餐。
我把蔬菜和肉放进用锅子熬煮鸡骨的汤里，再加入韭菜的白色部分。
韭菜是这一带常见的葱类，外观像是把前世常见的长葱切短变粗，但味道甘甜，熬煮后会变得软烂，是适合煮汤的食材。
汤煮到一半，饼干也烤好了，我拿出烤盘，让饼干稍微降温。本来还担心没有加砂糖，会不会烤不出颜色，但多放了点油脂似乎有帮助，烤成了淡淡的金黄色。
我觉得饼干要放凉了才好吃，所以先放着降温吧。
我从烤炉里拿出烤盘，顺便盖上锅盖，熄火。铸铁锅的锅壁很厚，应该可以靠余热把汤煮熟。
从把面团摊平烤成的薄饼，到把剩下的面团直接烤成的饼干，虽然形状和前世不太一样，但饼干和甜饼干在这个世界也算是比较普及的食物。
加了砂糖的甜饼干，大多都是修道院在贩售，也有各种各样的变化。而甜饼干和艾尔啤酒一样，几乎都是附近的贵族和富裕商人购买。
教会和神殿，女神信仰和男神信仰同时存在，别说引发宗教战争，甚至成了抑制领地和国家之间战争的力量。
然而，传统上教会和神殿的关系并不好。
神殿的收入大多来自治疗伤患，以及人们日常生活中一点一滴的捐献，教会则是以高额治疗疾病，以及主持婚丧喜庆来赚取捐献，所以教会的风评大多比较差。不过结婚、骑士的叙任和吊唁死者都只能依靠教会，因此就算对教会抱持着些许不满，人们也绝对无法离开教会。
玛丽看准了桌上的派差不多凉了，便泡了红茶过来，于是大家便围着桌子试吃。
我将饼干送入口中，饼干便发出清脆的声响裂开。因为没有加砂糖，所以味道非常朴素。
口感大概介于派和饼干之间吧？虽然我比较想做成比较松软的口感，不过这样也不错。
这个很好吃呢。
我也很喜欢。核桃也很香，两者很搭。
很有嚼劲呢。感觉很适合在肚子饿的时候吃，或是当早餐。
大家的评价大致上都很好。仔细咀嚼后，口中会留下淡淡的麦子甜味和核桃的香气。
如果加了砂糖，就会变得又甜又好吃，不过这样也不错，而且还有其他不错的用途。
我掀开煮熟蔬菜的锅盖，倒入牛奶。
这是炖菜吗？今天不做白酱呢。