菲力克斯与莉莉安虽然死缠烂打,想带安洁去医务室,但安洁以如果沙龙结束后身体状况还是不好,我会去为由,推开了两人。看到安洁强硬的口吻,伊莎贝拉咯咯笑道:安洁,你的脸色很好,就先观察一下吧?如果想一直担心下去,就把自己折叠起来,装进箱子里吧。这句话成了关键,众人决定继续沙龙。安洁道谢后,大她一岁的斯卡拉巴迪呵呵笑道:
没关系。这是个好机会,让你知道爱与担心是两回事。
这句话真棒,我会记住的。
菲力克斯与莉莉安虽然还是一脸担心,但看到两人相视而笑,便彼此互看一眼,深深叹了一口气。
就在所有人都吃完五种磅蛋糕时,终于要开始制作点心了。莉莉安带着安洁与露娜前往咖啡厅,带着事先准备,放在魔法冰库里的材料回来。鸡蛋、牛奶、砂糖、面粉、各种小东西。莉莉安将材料一一摆在临时帐篷的桌子上,看着某种笔记确认后,说了声好,鼓起干劲。
菲力克斯与伊莎贝拉在两名护卫官的协助下移动椅子,坐在椅子上。其余的沙龙成员则围着桌子。桌上摆了三张会议室常见的简易桌子,角落的一张放了两台魔法烤炉。
那么,现在开始制作点心。我会说明做法,请安洁小姐制作,偶尔也会请各位帮忙。
莉莉安看着众人吃磅蛋糕时,紧张似乎已经完全解除,她活泼又笑咪咪地说明,然后一鞠躬。站在一旁担任助手的安洁也配合她,轻轻点头致意。
今天要制作杯子蛋糕。
我会尽全力帮忙的。
虽然莉莉安已经冷静下来,但这次换成安洁感到不安了。虽然莉莉安希望安洁能实际示范,好让其他人知道要制作的东西不是什么困难的食谱,但安洁其实直到现在都没做过什么像样的料理。虽然食谱已经看过一遍,但真的有办法顺利制作出来吗?
要打蛋了。这是王室御用的鸡蛋……真是太棒了,就算生吃也能安心食用,一颗不知道要多少钱……真是太棒了。我想用这个来做布丁。要把它打散。
莉莉安陶醉地眯起眼睛,拿出两颗蛋,将其中一颗递给安洁。莉莉安以熟练的动作将蛋敲在玻璃碗的边缘,用手指在出现裂缝的地方一掰,让蛋液流进碗里。宛如满月般黄色的圆形物体被透明的液体包覆,滑溜地落入碗中,让众人发出欢呼。
好厉害,原来蛋是这样打的!
原来蛋白一开始并不是白色的呢……
哎呀,蛋白可以用在保养头发上哦。
哎呀,真的吗?
与料理无缘的千金们,似乎连看到生鸡蛋的机会都很少,她们探出身子,看着生鸡蛋在碗里晃动的模样,兴奋地尖叫。安洁接过冰室递过来的鸡蛋,那颗蛋才刚从冰窖里拿出来,摸起来十分冰凉,白色的壳也相当粗糙。安洁战战兢兢地把蛋拿到碗的边缘。莉莉安说,要先练习一下比较好。
(叩叩,啪。莉莉安小姐是这么说的……)
安洁问过莉莉安,是否要先练习一下,但莉莉安摇头。她说,第一次做的人来做,比较容易想象。虽然莉莉安说失败也没关系,但看到旁边的人做得那么好,就算是安洁莉可也不免紧张起来。不,安洁莉可,没问题的。你一定办得到。安洁握着鸡蛋,一边祈祷不要掉下去,一边轻轻敲在碗的边缘。叩。虽然有声音,但完全没有裂痕。叩,叩。安洁心想,是不是要再用力一点。
(是不是要再用力一点……)
安洁稍微把蛋抬高,用敲下去的力道把蛋敲在碗的边缘,蛋壳在手中碎裂,蛋黄从缝隙中流了出来。
呀啊,对不起!
安洁莉可小姐,没关系的。
安洁不知该如何是好,正打算放开手时,莉莉安笑着对她伸出手。莉莉安将自己的手放到安洁的手上,左右拉扯,让卡在蛋壳上的蛋黄连同蛋壳碎片一起掉进碗里。
对不起,蛋壳掉进去了……我失败了。
安洁莉卡小姐,您做得很好哦。明明是第一次,已经很厉害了。来——
莉莉安像是早就料到安洁打蛋的结果,笑咪咪地拿出茶匙,巧妙地将蛋黄搅拌均匀,捞起蛋壳碎片,扔进垃圾袋。接着她又说:
要是蛋壳掉进去了,用汤匙之类的东西捞起来就好。就算没办法顺利打蛋,还是可以做出好吃的点心。
谢谢……
安洁用布巾擦了擦沾到蛋黄的手,然后照着莉莉安的指示,将蛋液分别倒进两个碗里,再加入其他材料。莉莉安接着将面粉与发粉放进据说叫作筛网的网状容器里,轻轻摇晃,让面粉与发粉像雪一样落到碗里。
好漂亮的面粉……纯白无瑕,一点都没有混在一起……就算直接用好像也没问题……
莉莉安陶醉地低语,同时将材料筛入另一个碗中,然后也帮忙安洁的作业。
筛得非常漂亮。两个面团的调味有些许差异。来吧,安洁大人,让我们一口气把所有材料都混在一起吧。为了确实混合蛋跟面粉,要用刮刀来搅拌。要是转圈圈的话,蛋糕会变硬,所以要像这样,唰唰地搅拌。
好……这样吗?
没错,做得很好。
安洁一边看着莉莉安示范,一边用递过来的刮刀,以像是在切割的动作搅拌面团。原本宛如雪原般纯白的碗中,逐渐浮现出蛋的奶油色。唰唰。安洁战战兢兢地搅拌着,白色跟奶油色逐渐混合,逐渐变成浓稠的面团。莉莉安要安洁将碗边剩下的面粉也舀起来,安洁以剥下来的动作将面粉混入面团中。
做得很好……非常漂亮。混合得很均匀。