我已经削完了！
备料结束后，就重新检查今天的菜单有没有问题吧。
◇
接近傍晚时分。今天比平常更用心地指示部下工作，避免失误后，门铃叮叮当当地响起，一名穿着笔挺西装的中年男子走了进来。
真是不可思议。崩坏后应该不会再看到西装了，他原本以为毁灭的世界会诞生弱肉强食的城市，但实际一看，大家都恢复了平常的生活。最好的例子就是这身西装。
嗨，店长。今天没问题吧？
今天正式进入夏季，外面很热，他用手帕擦着汗向我确认，我便露出和蔼的笑容。
当然。各位的套餐已经准备好了，今天还有新菜色，请期待吧。
那就好。店长的手艺确实很好，我并不担心，但还是得小心为上嘛。你想想，就算理智上知道没问题，还是会感到不安啊。
我懂。我今天也重新检查了套餐的顺序好几次。
我们彼此大笑，展现出豁达的精神。此时，男子忽然想到什么，压低声音问我：
欸，你知道吗？本部好像在料理中导入了等级制度。听说好吃得令人难以置信，真是不敢相信。
啊，我有听说。听说等级3就很好吃了。料理的世界也发生了技术革新，我也想请教他们手法。
我有听过传闻。几名客人兴奋地说他们吃过，但不知道有几分是真的……我推测，恐怕是去本部吃到豪华装潢、大量使用高级食材的料理，而且厨艺一流，所以觉得比平常更美味。
他们做的料理应该和三星评价的料理差不多吧。我也希望有那样的环境，但只能慢慢培育这间店了。
希望这间店能成为本部以外的第一间等级评价店。即使现在做不到，未来应该有可能。
我也没吃过。我对食物还算讲究，但应该跟三星差不多吧。小木城里应该没有店的料理能超越店长，所以小木城的等级3一定是这间店。
谢谢您这么高的评价。那么，待会儿见。我差不多该准备了。
嗯，拜托你了。我今天也很期待。
我目送笑着说完后离去的男子。接下来要带无名先生他们过来，得打起精神。
◇◇◇
过了一段时间，大批客人来了。我瞥了一眼服务生带他们入座的样子。今天包场，没有其他客人点菜，也到了上前菜的时机。服务生原本是外行人，很容易搞错时机。服务生也需要靠年资累积经验，但我们没有这种人。
以无名先生为中心，百地代表、荒须社长、光井社长等富豪齐聚一堂。我忍不住紧张起来。
这次的聚会很有意义。我希望以后也能像这样。
无名先生站起来带头干杯。他的眼神冰冷，被他注视的人不是缩起肩膀感到畏惧，就是与他敌对。事实上，也有其他派系对他表现出敌意。不过，他的权力压倒性地胜过其他派系。报纸上也经常写到他独裁的行动，看到的人一定也这么认为。
无名先生眼神锐利，散发冰冷的氛围，感觉是个在台面下拥有实力的男性。不过，他不是在台面下活动，而是在台面上。
我回到厨房做菜，开始准备前菜。应该可以在其他人干杯和致词结束时上菜。我们这种高级餐厅，不允许端出冷掉的料理。
我一边做菜，一边想起无名先生在报纸上的评论。虽然有人批评他的独裁行为，但大部分都是正面的意见。他果断舍弃无能的人，这种冷酷的判断很合理，在当今的社会是必要的。而且他不只舍弃，还为了创造工作机会而推动各种事业，其实是个温柔的人。不过，要出人头地就必须有才能。也就是说，光靠奉承和沟通能力不可能出人头地。
前菜做好了，端过去吧。
我指示服务生把做好的前菜端过去。看到服务生端着盘子发出喀喀声响，我心想必须指导他安静地端菜。我们店的目标是高级餐厅，所以服务的范围不能妥协。相对地，薪水也会反映在这一点上，他应该能理解。
这么说来，无名先生也推动了周休二日制，以及有薪假和加班费一定要给付的政策。他还设定了高额罚金，绝不允许黑心企业存在。而且为了避免遗漏，他还建立了匿名举报制度，实在令人佩服。在崩坏之前，就算说要改变工作方式，但不给加班费，也不让员工请有薪假的黑心企业多得是。
他是个会为下属着想的人。
就这样，当我陆续制作套餐料理提供给客人后，过了一段时间。
接下来，端主菜过去。
我端出类似烤牛肉的牛排。仔细烤熟大块的肉，只取出中间的部分。因此，虽然看起来是三分熟的厚实烤牛肉，但实际上是牛排。这是一道奢侈的招牌菜，吃过后应该会很惊讶。酱汁是我费尽心思制作的。
服务生回答我知道了，把菜端过去。我心想套餐料理差不多要结束了，开始准备甜点。甜点是以慕斯为主的蛋糕，但不会太甜……
主厨，无名先生说想见您，可以吗？
服务生回来后，这么对我说。他有点兴奋，因为都是若树市的大人物，我能理解他的心情，于是苦笑着说：
无名先生想见我？
是的，他说主菜很好吃，想见您说说感想。
这样啊，告诉他我马上过去。
我知道了。我看着服务生回去，脱下头上的帽子，走进店里。
店里以无名先生为中心，气氛和乐融融……或许也不算和乐融融。
来，无名，好吃的话，我的份也给你吃！啊～嗯，来，啊～嗯。
在这种场合做这种事，太不成体统了。无名先生，要不要换位子？
报纸上也有报道的未婚妻少女——首富光井社长用叉子叉起肉，要无名先生吃下去。日位小姐劝阻她，周围的人用温暖的视线看着他们，可见这幅景象应该很常见。
这位未婚妻少女和无名先生的年纪差距大到可以当父女，但光井社长似乎果敢进攻，攻陷了无名先生。
老实说，我觉得她不是肉食系，而是肉食动物，所以对光井社长没什么异样感。不过她能对无名先生发动那么猛烈的攻势，真是厉害。被那种视线盯着看，应该会畏缩，也无法放松。