上课内容说是预科程度，但伊普琳说有王立学校毕业以上的程度。
事实上，讲义的内容比卡萝丽努大人的王立学校教科书更具体详细，页数也有三倍以上。
最重要的是，上课的女仆们的学习意愿完全不同。
比自己年轻三到五岁的见习女仆们，正热衷于学习。讲师们也由前辈女仆担任，对于跟不上的人，也会在工作结束后陪她们补习。
见习女仆们也积极地拨出自由时间学习。
同房的骑子爵家出身的少女伊梅尔达特别热衷，一回到房间就会问她课本的内容。
她比同房的两人年长两岁，算是领袖，但因为没有上过圣教会教室，感觉起步较晚。
通勤组的同组两人，一人十岁，另一人十一岁。都是在圣教会教室学习后被塞拉咖啡雇用的孩子。
伊梅尔达相信年长的两人比自己更有知识和经验，尤其在一般教养和礼仪基础的课本上，会不断向她提问。
贝阿朵莉丝也因为有年长者的尊严，所以牺牲睡眠时间，从早到晚熟读课本。
☆☆★★★
喀锵！
房间里响起尖锐的声音。
那是贝阿朵莉丝瞬间举起的托盘上，刀刃碰撞的声音。
终于……呢。不过刚才的动作很好。
主厨女仆拿刀朝为了烹饪实习而前往厨房的贝阿朵莉丝砍了过来。
你从店里移动到这里的期间死了八次，刚才那是第九次。不过，别忘了刚才的感觉，下次要增加能防御的次数。
九次吗？
对，你发现的有四次，然后第四次总算成功防御了。不过一开始的三次和走廊上的两次你完全没发现哦。就算无法防御，也要以看穿所有攻击为目标。因为一旦察觉，就能挺身保护主人。不过目的还是在无人负伤的状况下压制敌人，只有这点别忘了。
是，我会努力。
贝阿朵莉丝无法释怀地回应。
在咖啡厅工作时和实习作业中，她总是会遭到攻击，而且要求她对所有攻击进行防御与反击。
这真的是女仆的业务吗？
你很有天分，今后也要继续精进。
为什么就算被称赞也不太开心呢？她一边这么想，一边进入厨房开始烹饪实习。
那个～关于这个食材里放的红色蘑菇，我记得有毒……
亏你能注意到呢，你真不错。大家要是对食材有感到在意的地方，希望你们不要害怕，尽管说出来。混入毒物自是不用说，包含担心食物中毒等情况在内，无论气味或颜色，有任何在意的地方都请全部说出来。
那个，这个鱼的卵巢是不是也有毒呢？
太棒了，贝阿朵莉丝。你的知识相当丰富呢。想必你至今为止都过着被毒物包围的人生吧，尽管自豪吧。
那种事我才不想自豪！贝阿朵莉丝在心中如此咒骂。
由于担任卡萝丽努大人的试毒侍女，她学到了不少知识，但没想到会在这种地方派上用场。
即使受到夸奖，贝阿朵莉丝也丝毫没有感到高兴。
今天只有这两样东西混入了毒物。好了，继续烹饪实习吧。
这个小麦发霉了。这个霉菌是不是加热后会产生变异，进而释出毒素的种类呢？
贝阿朵莉丝的发言让讲师浮现满面笑容。
真的太棒了。各位，虽然我说毒物只有两种，但也有像这个小麦一样，在调理过程中会变成毒物的东西。没有被我的话迷惑，真亏你能注意到。要是贝阿朵莉丝没注意到的话，各位就会因为弱毒性的霉菌毒素而拉肚子一整晚了哦，哇哈哈。
哇哈哈个头啦！这个人渣是打算让我们吃下有霉菌的料理吗？明知故犯！
更重要的是，一般的女仆需要学会如何辨别毒物吗？
各位不仅要对主人加强警戒，也要学会如何应付暗杀宾客的状况，所以要牢牢记住。
暗杀宾客，是指我们要保护宾客不受暗杀吧……当然不是指我们去暗杀宾客。
贝阿朵莉丝一边祈祷没有其他毒物，一边继续实习。
第99话夏毕大教堂
【1】
波瓦托大司祭还剩下一个最后的难关。
向枢机卿报告。
晚餐会的三天后，我和贞德带着卡萝丽努和她的母亲，前往波瓦托大司祭和波瓦托枢机卿所在的普瓦捷州夏毕大教堂。
如果只有我一个人，骑马飞奔过去就行了，但这次是马车，所以需要花上一天的大移动。
而且还是带着护卫和我们的女仆，马车和骑马成列的大移动。
波瓦托大司祭在途中胃痛发作，检查后发现胃部开了个大洞，于是中途就先治疗了。
对波瓦托大司祭来说，就这样因为胃溃疡而卧床不起或许比较幸福，但我不会允许这种事。
因为身为一家之长，必须完成最后的职责。
进入夏毕镇后，潮水的香味甚至飘进了马车里。
这股香味闻起来好像可以买到不错的鱼呢。
贞德开心地说，卡萝丽努也开心地回答：
是啊，这个时期牡蛎也很好吃哦。这边会淋上醋来吃。螃蟹、鲑鱼和鳗鱼也都很美味哦。
咦？鳗鱼？这个时期有吗？
鳗鱼很稀奇呢，虽然现在不是产季，但很好吃哦。虽然很多人觉得恶心，但可以淋上巴萨米克醋来炒
鳗鱼的产季是冬天啊…说到鳗鱼就想吃蒲烧，但没有酱油和味醂也没办法。
不过既然能买到牡蛎，那就拜托艾多菲妮做炸牡蛎，再配上塔塔酱吃！
把鲑鱼和香草、蘑菇和蔬菜一起用纸包起来烤怎么样？
贞德的提案让我的味觉起了反应。
先用盐和胡椒调味，再放上满满的黄油…撒上芝士也不错
这和啤酒超搭的啊。贞德也两眼放光地点头。
但是，用纸包起来不会烤焦吗？
有水分的话纸就不会烧起来。虽然需要调整烤箱的火力，但我觉得可以做到
…别再聊食物的话题了，我的胃好难受
波瓦托大司祭脸色苍白地嘟囔时，马车也到达了大教堂。
在日落前到达大教堂的我们卸下行李，吃完简单的食物后，就去谒见波瓦托枢机卿顺便进行治疗。
我们在病房里谒见波瓦托枢机卿。病房里有四名各属性的治愈术士，以三班制常驻。
为了听治愈术士们讲述至今为止的经过，我们进入休息室，有六名治愈术士在等着。
现在来到夏毕的治愈术士有一半是以前在卢瓦尔由安娜和我指导的人，他们全员都来到了休息室。
我介绍了一起进来的贞德，他们一瞬间露出了困惑的表情，但马上就开始向贞德提问。