唐浩也不追问,本来就是闲聊嘛。只是跟大伙一样起哄催了老板一声,转头瞄了一眼刘凤她们,却见她们都安安静静的坐着小声聊天。
忽然想起来楚楚,要是这个小势利眼在,一定会过去跟刘凤她们打个招呼,不管咋说也要跟省委组织部长先混个脸熟。以她的本事,弄不好合照都能搞来一张,到时候挂在店里的墙上炫耀。
一会回去一定要气气她。
烤串终于上来了!先上来的是大腰子,老板很聪明,知道这东西相对油腻,一般客人吃了后都会有一种临时饱腹感,从而不急着催促其他东西。
所以说大到治国,小到开店,都是要动脑子的,大概所谓的治大国如烹小鲜就是这么来的吧?好吧,唐浩也不确定是不是这个意思,就是一时想到而已。
这里的烤羊腰子与别处不同,是用铁签子穿起切成两半的一共六片腰子,看着就豪迈过瘾。腰子上一定要有羊油,否则口感就发干,不好吃。羊油化了进到腰子里,被油浸的腰子油光闪亮,入口即化,才是上品。
当然,烧烤的功夫才是最重要的,火大容易焦糊,羊油发黑,那就失败了。火小羊油没化,那肥腻看上去就会倒胃口,而且包裹的腰子里可能还有生的地方,那就更没法吃了。
人家这腰子烤的火候正好,咬一口满嘴流油,外焦内嫩,腌制的也刚刚好,鲜咸适宜,味道十足。
两人都喜欢吃辣,老板对此也表示很欣慰,竖起大拇指说这腰子必须要辣的,辣的狠狠地,老板说,才好吃!
辣椒面也是新疆当地带来的,那是真的辣啊,就连刚才还吹嘘多能吃辣的哥俩儿也不得不随时喝一口啤酒,冲一下舌头上的辣。但这辣又不是什么所谓的变态辣,是辣的让你感觉很辣,却又忍不住很想吃的那种辣。
两人点了四串,每人两串,吃完后对视一眼,都感觉是没吃过瘾,赶紧大声吩咐老板,一会儿再来四个!哦不,六个吧先!太好吃了有没有?
老板幸福的微笑答应,几个小伙子在挥汗如雨的的忙碌中露出微笑,这就是对他们手艺的最高赞赏嘛。
刘凤也瞄了他俩一眼,心说这个唐浩不是挺稳重文静的一个人么,怎么也大呼小叫的?还有多大人了都,吃相搞得这么难看。
这两位吃东西跟喝酒像土匪一样,看着顺眼的赞一声豪迈,比如在老板的眼里他们这就叫豪迈;看不顺眼的叫没出息,比如在刘凤的眼里这就是很没出息的表现。
扣十分,刘凤心里暗想,要不扣五分吧先......替楚楚扣五分也。
二十个肉串也上来了,这里的肉串跟一般的烧烤店里不同,也是铁签子,每块肉都几乎有两公分见方,肥瘦相间,烤的焦黄。这二十串肉
孜然和辣椒的味道香的冲鼻子,端上来后油脂还在诱人的吱吱的响。咬一块焦香满口,肉汁在嘴里四溅,肉质鲜嫩,爽而不腻。
“怎么样七指大叔,这里的烤肉如何?”唐浩擦擦嘴问。
“嗯嗯,嗯,嗯!”七指大叔顾不上理他,嘴里塞满了肉块,但脸上的表情已经很明白了,七指大叔很满意。
一口气吃了十来串,端起唐浩给他接满的大杯扎啤,咕嘟嘟的一口气灌下去,打了个嗝,又叹了口气,直呼过瘾,似乎人生的美好,也无过于此了。
虽然已经入秋了,但秋老虎依然大发淫威,啤酒虽凉,辣椒很辣,吃的两人瞬间就满头大汗,干脆脱光膀子,赤膊相对。
“再来点?”唐浩也意犹未尽,舔着嘴唇说。
“来点。”七指大叔要是怕撑着就不是七指大叔了。
“老板!”两人齐声大喝:“再来二十串羊肉,十串牛肉,啤酒再来一桶!喊得老板红光满面,幸福盎然。
“这俩人是干体力活的吧?”苏卫红也注意到这两位大呼小叫的吃货好汉,小声问刘凤于洁。
“应该是。”于洁说:“要不怎么那么能吃肉呢?那一串肉我就吃饱了,看他们吃我都噎的慌。”
“那个岁数大的不知道是不是,那个年轻的不是,他是省医院中医科的医生。”刘凤说。
“啊?你认识他啊。”两个女人一起看刘凤,不知道是不是想求他跟唐浩要签名。
“嗯,他给我姐婆婆治过病。“刘凤说。
“他还真会治病啊?”两个女人虽然位高权重,眼力过人,还是感觉有点出乎意料。
“他治病的法子还能怪呢,是这么回事.....”反正肉还没有上来,刘凤也就聊起来了。她本来就心思严谨,有条有理,又跟楚楚相处的了几次,近朱者赤,所以故事也讲得精彩。听得两个女人津津有味,目瞪口呆,。
看来只要是女人,无论多大年纪,什么官职,好奇心都是一样的很强烈有没有?
有眼色的老板又给唐浩他俩悄悄上了一大盘切羊肝,心里满怀感激,这哥俩吃的太香了,简直是活广告啊,就这一会儿功夫新来的两桌游客,眼看着都是被这两位招来的。
两人大喜,又是风卷残云。正吃得高兴,却忽然看见街上一阵乱,伴随着一声声尖叫和吵闹,只见十来个光着膀子,眼神凶狠的汉子,耀武扬威,横行霸道的冲开人群,披荆斩棘一般晃荡过来。
为首的是个二十来岁的年轻人,是个小白脸,虽然天黑,但唐浩一瞧之下就发现他脸上居然是涂了粉的,这年头油头粉面的家伙越来越多鸟。
后面的老几位则不用看就知道不是好东西,有几个手里居然明目张胆的提着窄刃弯尖的砍刀,刀的造型看起来很蛮熟悉的,应该是当年戚继光抗倭时,根据元朝的腰刀跟倭寇的刀自创出来的戚家刀。
当年戚继光带着一帮牛逼的汉子用这刀把倭寇杀的屁滚尿流,现在这帮小子用这样的刀,却是要杀谁?
眼见得这帮人来者不善,吃东西的等着东西的都赶紧低下头去,也不敢大声说话了,谁也不想惹麻烦,那刀子也太吓人了。
这种情况就别瞅着人家看,要不对方肯定没事找事的说你挑衅,多少血案的起因都仅仅是因为在人群中多看了你一眼......
老板都不用他们说话,早就点头哈腰的拿出钱来恭候了,一个家伙接过钱看了看,放进一个黑皮包里,还取出一个单子煞有其事的用笔记了一下,看起来真有点税务工作者的状态。
唐浩见那个大黑提包鼓鼓的,看来里面的钱不少。刚才老板给钱的时候他也看见了,是二百,这大概就是一天的“税”吧?
一家二百,这夜市怕不有几百上千的摊位,那这一天他们就能收好几万哪,这帮人这么嚣张就没人管?真是奇哉怪也。
“看你麻痹啊看!”一个胖子举着手里的刀指点着烤肉的一个小伙子骂道。那小伙子赶紧低下头去,也不敢说话。
对这帮人大伙不忿已久,但老板说的也对,和气生财,破财免灾,反正钱也不算多,给了求平安吧,没看见大家都给?还有强龙不压地头蛇,要是惹了他们,还做什么生意?
“老板生意不错啊,恭喜发财哪。”那个为首的小白脸笑嘻嘻的说,却也不走。
“谢谢,谢谢魏老板。”原来这个小子姓魏。
“妈的,闻着这味道我都有点饿了,那个谁,你带俩人接着收去,我们在这里喝点,给老板捧捧场。”他笑呵呵的说。马上就有几个人领命而去。老板愁眉苦脸却不敢稍有怠慢,只好苦笑着招呼马上上酒肉。
人基本坐满了,也没有大桌了,老板赶紧去跟旁边的摊位商量,要借一张大桌子,他们还有八九个呢。
小白脸却自顾自走到刘凤她们旁边的一张大桌前站下,身后的几位马上过来赶人:“吃完了吧?吃完了赶紧走吧,哎哎,赶紧过来收拾一下。”
那桌是外地游客,男女老少也有七八个人,肉串刚上来还没有来得及吃呢,见他们气势汹汹的也不敢争辩,只好站起身来腾地方。
老板忙把他们桌上的东西挪到另一张借来的桌上,连声道歉。又赶着过来给这几位不速之客服务点菜。
“问啥啊?腰子板筋大肉串你就可劲上,啤酒来几桶放这里。”又是刚才那个胖子凶巴巴的说,砍刀就放在桌子上,明晃晃的渗人巴拉。
“哎哎哎,那肉往哪儿端呢,没听魏少说饿了么?赶紧拿过来啊。”几人见伙计端着一盘子肉串要往刘凤她们桌上放,大呼小叫的汗。
小伙计也不知道怎么办,人家这桌都等了半天了,可是那桌人根本惹不起啊。正在为难,却听苏卫红轻轻说:“先给他们吧,我们再等一会。”
小伙计如释重负,忙连声道谢,把肉串端到这群家伙桌上。
“哎......还是这位大姐懂事,要不干脆你们过来坐,咱们一起吃,交个朋友嘛。”胖子怪笑着说。