孟斐这次也真是上心的很，每天都是早早的就跟沁儿出门，晚上天黑了才回来。大概是因为一直捣乱的始作俑者不在了，庭院里都觉得空旷的很，叫人很不自在。
不知道是不是因为来回筹备这些太累的原因，孟斐最近也不偷吃东西也不深夜拽着若白去偷酒喝。这么反常这么乖的徒弟倒是叫大当家大当家都很不适应。貌似嗯好久没罚过瑾炎了，天知道大当家二当家已经把他在半夜砍柴的情景当成定番观赏。如今他不犯错他们自然罚不了他，没有他做余兴节目酒都难喝了几分。
孟斐自来都是个小财迷，做生意自然是要以盈利而为目的的，毛主席毛爷爷说过，不以结婚为目的的谈恋爱都是耍流氓。
那同理，不以赚钱为目的开的酒店都是大棒槌。
中国人嘛，无论时间过多久都是一样的，只要办的足够热闹，都会来沾沾喜气凑凑热闹。而且先前可以叫大当家二当家罩着，以这两位的名字跟威望，大家看着这两位的面子也会来捧场。
重要的是后期，如果这股气就这么刮过去了，自己还没能抓住顾客的需要，那这店就是前面再好再赚钱也是前途堪忧，生死看天的货。
顾客就是上帝，可该怎么抓住顾客的心呢？
首先要装潢好吧，装潢就好比一个人的脸面，如果长的好看大家自然想要去了解包囊其中的内涵。如果不好看外表破烂不修边符，估计光顾的除了地痞流氓就是孤魂野鬼了。
一定得把顾客分出等级来，这样才能让各个层次的顾客都找到归属感。
层次一分出来自然就可以对顾客按号服务了。当然也可以实行会员卡制度，满多少钱可以用会员卡打折，还可以存钱。
这样自己的资金也可以运转过来用做其他的事情。比如帮寨子里多填点装备。多养点鸡鸭鹅牛什么的，真的可以不要脸的说是一举多得。
再一个就是菜色跟价钱，如果大家都有的，那不能拼心意只能拼材质，材质一定要最上承的做生意嘛，最重要的就是要讲良心。
良心好自然口碑就上来了，贵一点也没关系，只要东西好肯定会有人买单。
心意自己也不用愁，自己在现代的手艺应该算过得去，可以交给沁儿叫沁儿再教给他们。可要做什么呢？主食可以试试酱油炒饭蛋包饭什么的，菜可以做些家常，酒水的话酒可以用大当家的独家秘方，水的话一定得有，还可以根据时节榨点果汁来卖。这样一来菜品倒是没有多大问题，进货渠道什么的大当家一定会帮忙倒是也不用操心。
价格是个大问题，得叫普通人也吃的起，还得叫那些小姐太太官人才子觉得来这有特别值特别好，特别大上的感觉。如果用酒店来形容的话那就是总统套房跟普通房间的感觉？嗯。
如果是这样的话，那在菜品的定价上就得特别小心，不能叫一部分菜品过分的贵，也不能过分的便宜，应该成阶梯性上涨吧。
不光要注意这些问题，同时还得保证菜品的质量跟水准绝对，不能自己砸自己场子要在同行中展现自己的优势，走在前端。
只要把这两项解决，大概就解决了一大半问题。剩下的另一半大概就是服务跟舞台了。只要把服务跟舞台饿做好整个初期准备差不多是完成了大半。
舞台嘛自然自己做了那就做的大一点，周一到周日七天尽量不要有重复的段子或者节目，最后慢慢筛出适合的节目。再定下来。
观众嘛无论是现代还是古代都是有倦怠期的。一个再精彩搞笑的节目一直不停的演，到最后也不会有人再关注。所以一定要不停的创新，给大家足够的新鲜感，这样人自然也会多起来。论节目的重要性。
俗话说演员是疯子，观众是傻子一定得调动起观众们的情绪。一旦抓住他们的情绪叫大家跟着自己的节奏苦笑，自然就不用担心其他的问题了。
而且一说到节目，果然开场还是要烂俗的穿越剧常用的开场。明月几时有吧？这首歌已经成为经典了，逢穿必有的项目。
毕竟那么经典，自己又有幸回到古代，一定得像经典致敬不是。
孟斐觉得终于可以完成自己的梦想了，想到这里，竟情不自禁的哼了起来。好吧其实是自己玩了起来“明月几时有，把酒问青天～”
哼完就像小孩干了什么坏事得逞么样子，开心的要命。
无论怎么飞最后还是要把思绪拉回来的，对了对了，曲子舞蹈也一定得有。想想看一群可爱的小妹子一起跳舞，想想就觉得好棒啊。
节目暂且定这么多，再一个就是服务，顾客就是上帝，上帝只要不过份怎么都行。
进门口就要亲切的打招呼，出去的是个也要温柔的送行。绝对不能把顾客当人看！要把他们当上帝，当财神爷，哄好了下次才能再来。
这个时代的女孩子对皮肤护理貌似也没什么研究，女人嘛，尤其是有钱人家的女人们最害怕的就是自己老去。
既然这样，还可以开发开发副业卖卖用鲜花制作的面膜手膜什么的，估计一定能超级受那些姑娘太太们的欢迎超级赚钱。毕竟女人的钱是最好赚的嘛，如果十文银子就能叫你延缓衰老你要不要？肯定是要的啊，多值！
当然口碑对酒楼是最重要的，一定要利用金字塔效应叫自己的生意一直红红火火的。
沁儿听孟斐一直神神叨叨的念叨也不知道该怎么接话。看着沁儿一脸雾水的样子孟斐想了想还是决定给她解释一下。
到底什么叫金字塔效应呢？就是一传二，二传四这种越传越多的效应。通俗点说就是一传十，十传百。知道的人越多，口碑越好来的人也就越多，这样自然就会有慕名而来的人。只要人气一上来，剩下的倒也不是什么事了，好的自然不会便宜。自来从古至今都是好贵高贵没有好便宜好便宜。自然也是有它的道理。
看着沁儿一边认真学，一边点头。那种认真的表情，叫人不禁感慨，这个人以后绝对会有很好的未来。
自己果然没选错人，沁儿的学习能力很动手能力是一等一的，也是，毕竟皇宫里能自己伺候自己，做自己的一等婢女，这样的人一定也是一等一的能力。
这一路走来也验证了孟斐的判断。有些东西就算不特意去表现，有些东西也是一直看得到的。这个人到底怎么样从个人平时的表现就能看出，虽然嘴上不说可心里却有数的很。
不得不说，沁儿这孩子的情商跟智商绝对可以为天才，可惜生错了年代，不然一定是个超级女强人。
既然该讲的都跟她讲了，剩下东西只能边做边教她。可到底要教什么呢？连孟斐自己都有些迷茫，人际交往？打架？应变能力？貌似沁儿都比自己强很多，剩下的节目跟菜单到也可以在试营业期间慢慢摸索。
也没什么可以交的了，貌似自己自从来了寨子就很少找沁儿聊天了。
没办法，身不由己嘛。自己绝对不能被人发现是个女儿身，不然所做的一切也都白费了。
自己完不成任务，攒不到积分自然回不到自己的世界。而这个世界，一旦自己被人发现最好的打算，是大当家二当家对她失望透顶叫她自生自灭。
不好的可能被追兵刺杀，还可能连累整个镖局。自己也是没办法。虽然对沁儿一直心存感激，可有些东西就算在怎么感激也绝对不能露一点破绽。
这是为了她好，也是为了自己好。
孟斐既然决定下来开酒楼，那自然是做好了不被发现的准备。
不然也定不会就这么大张旗鼓的下来，揽月公主，或者瑾炎这个名字是不能再用了。既然叫沁儿作为老板，在明面上可以挑起大梁那自己也不用担心。
名字既然那两个都不能用，那莫不如叫回自己的真名，好听又上口。毕竟这么久叫揽月公主或者瑾炎，孟斐总觉得跟自己没什么关系，这会就好了！舒服多了。
自己真是机智啊，以后世界上只有孟老板，并没有瑾炎或者揽月公主，线索一段，那皇帝自然会以为自己死了。
自己可以安安心心的手拢势利，还能赚钱。既然皇宫进不去，那就叫那只笼中的小金丝雀出来嘛，如果计划周详的话大概也不是什么难事。
皇上什么最多，女人跟臣子最多。这个同样可以用金字塔去说明，势利一个拉拢一个后变得逐渐强大。自己弄的这些东西自然是他们从没看见过的，新鲜的很。
臣子们有喜欢的，自然也会叫皇上瞧一瞧，皇上哄开心了那必然是有很多赏赐的，没准心情好还可以生个官以后飞黄腾达。
深宫清冷，就算在好看的节目丽人也不如外面的花花世界来的精彩。
既然臣子们都知道后宫冷清寂寞，也自然会有一些想些不寂寞的法子来讨君主的关心。
自己只要利用那些臣子就行了，利用他们跟那只小金丝雀的好奇心，一举杀了他。这样自己的任务完成，仇也帮着顺便报了。