白茶寻着声音走去,她看到这个太监在说话。他们见白茶来了,就禁了声。
这让白茶很好奇他们在说什么,她心想:不会真的下毒吧!那么丧心病狂,不行!我不能让刘靖恩出事。
“姑娘,需要奴才给你带路吗?”一个太监问白茶道。
白茶马上摆了摆手,但她想到这是她第一次来五皇子府,她并不知道厨房在哪里,于是她说:“那就劳烦公公了,我要去厨房。”
知道白茶是厨房的人,那两个太监就笑了,因为他们也正要去厨房。
他们把白茶送到厨房后,得知她是外厨的掌柜,他们还交给了她一包药粉,并嘱咐她把那药粉放到一道红绕肉里,还说那道菜他们会亲自来取。
“这菜就不用试了,殿下安排了别人来试。”其中一个太监临走前悄悄地跟白茶说道。
这让白茶更加怀疑刘玄烈要给刘靖恩下毒了,她心想:故事终于走上了正轨吗?
莫远拍了拍白茶的肩,并问她:“掌柜的,你怎么了?那个五殿下跟你说了什么?”
叶子心见她回来了,也凑了上来,她也担心刘玄烈会欺负白茶。
白茶找了张凳子,然后拿起一捆青菜洗了起来,并说:“他就说菜不要太咸,没说其他了。”
“那你怎么去了那么久?”小文茵好奇道。
白茶只好告诉他们,她在那里跪了很久。叶子心知道后就蹲着给白茶捏腿了。
六皇子府,刘靖恩在书房作画,他想送一副画给白茶。他正画得认真,阿群就进来了。
刘靖恩看阿群身后空无一人,他就问:“阿茶呢,怎么没跟你一起来?”
因为阿群到永夜酒馆的时候,白茶他们已经去五皇子府了,所以他并没有见到白茶。
阿群心想:唉!白姑娘怎么不在呢!要是在我就不用一个人跟着殿下了。
刘靖恩心想:阿茶又去哪里了?为何全酒馆的人都不在?
“知道他们去哪里了吗?”刘靖恩假装不经意地问道。
阿群摇了摇头,他问了街坊,他们都不知道白茶去了哪里,他们只知道白茶带着酒馆里人出去了,似乎是往城东那边去了。
白茶思前想后,她还是决定亲自下厨做红绕肉,她还是决定给红绕肉下点儿料,免得刘靖恩一点儿事都没有,刘玄烈又想其他办法对他下手。
她挑了一块肥瘦均匀的五花肉,然后把肉切成大小合适的块,再把肉块冲洗干净,放一汤匙酒,再浸泡半个时辰。
卫三娘他们不是第一次见白茶做红绕肉了,但是她们还是看得很认真,因为他们做的红烧肉和白茶做的味道总是不一样。
白茶每次都说,因为心意不同,所以做的红烧肉的味道也不同。其实白茶觉得是,每个人用的调料的量不同,所以味道才不一样的。
五皇子府的厨子们也在围观白茶做红烧肉,因为红烧肉是永夜酒馆的成名菜。
白茶也是毫不吝啬地在他们面前做菜,因为最后调味的汤汁是白茶在酒馆里就调好了的。
半个时辰后,白茶就把五花肉块捞出来沥干。白茶让莫远帮她起火,然后她就在锅里放油,油热了后,她就开始煸炒肉块直到到它们都变得微黄。
然后白茶又放入干辣椒,八角,姜,将它们炒出香味后,她又放了两汤勺老酒下去,还放了她秘制的酱。
白茶没有看到空的砂锅,她就问:“府上还有空的砂锅吗?”
厨子们把五皇子府的砂锅都用了,也没有多余的。
这时,徐公公走了进来。
“怎么了?怎么都停下来了?若是到了时辰上不了菜,仔细你们的脑袋!”徐公公说道。
其他厨子都马上动手了,白茶只好自己跟徐公公说没有砂锅了。
徐公公对白茶倒是客客气气的,他笑着说:“白姑娘等着,咱家这就去库房给你找一个砂锅回来。”
有了砂锅后,白茶就放开水到砂锅里,淹没肉,然后就用大火烧开水,再转小火煨两个小时才加盐。
在这期间白茶就跟厨子们聊天,顺便偷学他们的菜。
五花肉煨到酥烂后就放大火收汁,白茶亲自用布包着手晃动锅。
红绕肉的香味飘了出来,闻得他们都饿了。白茶自己也饿了,她心想:我果然不适合在厨房,看到吃的就容易饿。
白茶趁大家不注意的时候往其中一碟里加了一些巴豆粉,她假装不经意地在厨房绕了一周才找到的巴豆粉。
天黑后,所有宾客都入场了。刘玄烈特地让刘靖恩坐在他旁边,菜都上齐了后,他还小声地跟刘靖恩说:“六皇弟,好好试试今夜的菜,绝对和你胃口。”
“是吗?那我得好好尝尝。”刘靖恩笑道。
刘靖逸坐在刘靖恩旁边,叶子兰则坐在刘靖逸旁边。
“三殿下,这五皇子府的菜肴似乎与别处不同啊!倒有永夜酒馆的风范。”叶子兰看着这一桌子菜说道。
刘靖逸扫了一眼桌上的菜,他也认同叶子兰说的话。这些菜和那次藏书阁建成的庆功宴上的菜是相像的,刘靖逸也觉得是出自于永夜酒馆的厨子。
刘靖恩看到了红绕肉,他也觉得这是永夜酒馆的厨子做的,特别是红绕肉,绝对是出自白茶之手。
他心想:这就解释得通了,阿茶带着人来了五皇子府,难怪找不到她。
刘玄烈得意地看了刘靖恩一眼,他心想:哼!你的女人都在我府里帮我做事,你有什么好得意的!
刘靖恩趁着刘玄烈跟其他人喝酒就让阿群去厨房找白茶。
阿群暗自叫苦刘玄烈本来就针对他们,他还在五皇子府乱走,要是被发现,刘玄烈又得从中做文章了。
流火也听到了刘靖恩吩咐阿群,于是他也跟着阿群去厨房了。
他俩走进厨房的时候,白茶正在揉面团,因为她还要做饭后的糕点。
白茶见到他俩就像见到了亲人一样,她已经忙了一天了,太累了。
“阿群,过来帮我揉面!”白茶不客气地向阿群招了招手。